Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohanka zapékaná s tvarohem

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 450 kJ /
1 781 kcal
Bílkoviny122,47 g
Tuky36,78 g
Vláknina50,34 g
Cholesterol 83 mg
Sodík 221 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy217,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vřící osolené vody vhodím máslo, přidám pohanku a míchám, než se mi začne znovu vřít. Stáhnu oheň, zakryji pokličkou a nechám na pomalém ohni zvolna vařit. Hlídám do momentu, než mi pohanka vtáhne všechnu vodu. Krok 2: V dalším si osmahnu nakrájenou (krájím na tenké plátky, půl kolečka) cibuli a pórek (bílá část). Na vedlejší pánvičce si orestuji žampiony, hřiby došly. Krok 3: Do horké pohanky nastrouhám nebo nadrobím tvaroh, přidám orestovanou cibuli, pórek a žampiony. Hodně, ale opravdu hodně, opepřím čerstvě mletým černým pepřem. Všechno pořádně promíchám. Krok 4: Vymažu si formu na srnčí hřbet nebo kastrol, který se dá dát do trouby. Naplním ho směsí a peču ve vyhřáté troubě na 250°C cca 20–30 minut. Pak zaliji smetanou a zapeču ještě 10 minut.

Zveřejněno 16. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohanka zapékaná s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qpBD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohanka zapékaná s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qpBD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dobrý nápad :yes::yes::yes:

Tak dobre upravenú pohánku som ešte nejedla :yes::yes::yes::-) A to pohánku robím často a na rôzne spôsoby. Akurát pohánku nevarím, ale zalejem horúcou vodou, zakryjem a strčím do perín ( do paplóna :-D:-D ). Vďaka za výborný recept ;-):yes::-D

To musí být dobrota:-p:yes:. Pohanku mám ráda a naučila jsem ji jíst i zbytek rodiny, v téhle verzi nám bude určitě taky chutnat:-p

Bezva!!!:yes::yes::yes:

Je to pěkné na pohanku se chystám:yes:. Jen jsem chvíli přemýšlela, co je to pánská hrst petržílky:-D

Tématické fráze:
pohanka s tvarohem, pohanka recepty, zapecena pohanka s tvarohem, recepty s pohankou, pohanka tvaroh, dobroty z pohanky, pohanka stvarohem, pohanka z tvarohem, tvaroh pohanka, pohanka a tvaroh, zapekana pohanka s tvarohom, nepražená pohanka recepty, recepty na pohanku, tvaroh s pohankou, porek s pohankou, tvaroh pórek, pohanka s tvarohom, recept na pohanku, pohanka s tvarohom sk, pohanka na způsob halušek

Suroviny:
pohanka, máslo, tuk, tvaroh na strouhání, smetana 12%, cibule, cibule červená, pórek, petrželka, žampióny, voda, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu