Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou jsou zdravým a chutným pokrmem, který spojuje šťavnaté krůtí maso s výživným bulgurem a pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento recept je ideální pro ty, kteří hledají rychlé a snadné jídlo, které je zároveň plné potřebných živin a vitamínů.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 919 kJ /
3 327 kcal
Bílkoviny222,63 g
Tuky65,66 g
Vláknina216,82 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 1,24 g
Sůl2,64 g
Sacharidy354,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, odblaníme, osušíme a pokrájíme na kostky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme. V případě, že nemáme čerstvou feferonku (nebo drcené sušené chilli papričky), posypeme drceným chilli. Promícháme a vhodíme do pánve s rozpáleným olejem. Krok 2: Zprudka restujeme za stálého míchání asi 5 minut. Přidáme celé stroužky oloupaného česneku (nejlépe uzeného, ale stačí i obyčejný) a necháme je rozvonět, cca 3 minutky. Krok 3: Pokrájíme zeleninu: řapíky na širší proužky, cuketu na čtvrtiny a pak na dílky, papriky na kostky, feferonku nadrobno. Zkusíme, zda je maso měkké a přendáme ho na talíř. Ve výpeku na pánvi restujeme cca 5 minut všechnu zeleninu, kterou zlehka osolíme a opepříme. Krok 4: Poté přidáme maso a úplně nakonec scezenou (pokud použijeme z konzervy) cizrnu (nebo uvařenou, množství podle chuti), promícháme a případně dosolíme. Krok 5: Bulgur připravíme podle návodu a následně vsypeme do pánve. Vše promícháme a poházíme koriandrovými lístky.

Jak správně vařit bulgur

Zveřejněno 19. 6. 2013

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: časopis Gurmet, mírně upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EXwm

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EXwm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

:-)<3:yes::yes: Pěkný recept a moc hezky barevný :-K

začala jsem jíst zdravě a tohle přesně odpovídá zdravému,lehkému obědu.krása.:yes:

:yes::-p:-K:-K:-K:-K

varilamyskakasicku::-8:-8 no, je to tak!! Láďa to nejí a já si to taky každý den nedělám a pak zjistím, že zas plácám rukama a ejhle-kuskus!!:-D

Jana Remkova: Jani, teď jsi mne rozesmála, jak to píšeš upřímně:-D nakoupím a vyhodím i s molama, to nemá chybu:-D:-)):-)):-)):-))

Sakra..bulgur, kuskus, nakoupím, pak to vyhodím, páč to koupím rovnou z molama:-D, ale rebi, tak moc dobře to vypadááá!:-p:-*

jarka skrobakova: děkuju, Jaruško:-) ... no, je z tvrdé pšenice, trochu kuskusu podobný, dalo by se říci, je jen větší;-)

:-p:-p No WOW , bulgur jsem ještě nikdy nepapala, ale tu Tvou misečku bych sež....v cukuletu Rebi máš to super. Ten bulgur je něco asi jako kuskus:-?:-*:yes::yes::yes:

Anna Kocikova::-) děkuju, stalo se:-8:-D

Cizrnu(v pechovce)mám ráda:-*A tahle báječná kombinace surovin vypadá v závěru k seřerýnkání:-p:yes::-K

Nikina::-):-K;-)

rebeka: já děkuju za prima lehký letní receptík ;-):-K

Nikina: jak by mi to mohlo vadit:-O:-? naopak, udělala jsi mi velkou radost, jsem ráda, že chutná a děkuju moc za krásné obrázky:-):-), přeju hezký den:-K

rebeka: jelikož se neochladilo, vstávala jsem dřív a spáchala to dnes ráno :-D je to výborné :yes: Uzený česnek jsem samozřejmě neměla a manžel nemá rád pálivá jídla, tak jsem použila česnek český a uzenou papriku ;-) Bod už jsem dala, tak z dovolením přidám foto, jestli neva :-):-K

Nikina::-D:-D:-D:yes::yes:

Tématické fráze:
kruti maso s bulgurem, recept bulgur krutí maso, recepty s bulgurem, bulgur s krůtím masem, krůtí kostky recept, krůtí nudličky s bulgurem, krůtí prsa s bulgurem, krůtí kostky, bulgur recepty výborné, bulgurem, bulgur s krůtím masem a zeleninou, krůtí maso se zeleninou a bulgurem, krútí maso s cizrnou a bulgurem, krutimaso, krutí maso a bulgur, bulgur krutí maso, recept na bulgur videorecept, recepty z bulguru, bulgur recepty, brokolice s bulgurem

Suroviny:
prsa krůtí, česnek uzený, olej olivový, celer, cuketa, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá oranžová, feferonka, koriandr, cizrna, bulgur, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu