Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou

Připravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v sladko-slané směsi, která ji dodá úžasnou karamelizovanou kůrku.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikina Nikina

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 244 kJ /
2 209 kcal
Bílkoviny32,01 g
Tuky110,45 g
Vláknina38,95 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,72 g
Sůl6,62 g
Sacharidy263,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané). Krok 2: Z výše uvedených surovin umícháme marinádu a panenku do ní nejlépe přes noc naložíme. Krok 3: Z panenky setřeme většinu marinády a vkládáme na rozpálený gril. Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem, pečeme dozlatova. Krok 4: Salátové listy nasekáme na menší kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Vše promícháme s hrozinkami, posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou, dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilované panence.

Co se dá udělat z vepřové panenky - rady a tipy

Zveřejněno 20. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZG12

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZG12

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Díky moc všem :-K

Josefína Kloboučková 22. 6. 2013 15:51
Moooc hezký receptík a krásné fotky, škoda, že nemohu poslat bodík! :-K

:-p:-p:-p:yes:

:-p To bude dobrotisko :yes::yes:

:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K

Anna Kocikova: klidně štípni - bohužel už není co :-// leda Rebin bulgur tu mám :-D Díky Aní :-K

Kdybych měla Arabelin prsten,nebo létající koberec,tak hádej,kdo by Ti malinkou porcičku štípnul;-):-D:-D
Mňam:-p:yes::-K

Bibinka: děkuju :-K také bych si dala znovu ;-)

Nikina:panenečka jedna báseň, dala bych si s fleku:-p;-) Máš 6.bod:yes:

Reb, Irule: díky ;-):-K

+3 :yes: takový bych si dnes přála oběd :-p:-p:-p:-K

parádní grilovačka, panenka jak malovaná;-):-):yes::yes:

Tématické fráze:
marináda na grilovanou panenku, grilovana panenka vcelku, grilovaná panenka, marinada na panenku na gril, marinada na panenku, grilovana panenka v celku, medova marinada na panenku, vepřová panenka, medová marináda s pivem, panenka na grilu, panenka na medu, medová vepřová panenka, marinády na panenku, vepřová panenka v medové marinádě, grilovaná panenka v troube, marináda na vepřovou panenku, marinady na panenky, vepřová panenka na grilu, recepty panenka vcelku, marinada na panenku na grilu

Suroviny:
panenka vepřová, med, hořčice hrubozrnná, ocet balsamiko, olej olivový, česnek, sůl, pepř mletý, listy salátové, jablko, cibule červená, rozinky, sýr feta, olej olivový extra virgin, med, šťáva citronová, hořčice dijonská, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu