Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,38 g |
| Tuky | 16,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 8,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale maso je potom křehčí).
Krok 2: Čerstvému mangoldu odřežeme řapíky a dáme je zatím stranou. Listy na cedníku prolijeme vroucí vodou.
Krok 3: Nyní připravíme maso: Plátky rozprostřeme na prkénko, opepříme, na každý položíme asi 3 kolečka chuťově výrazného salámu a 2 mangoldové listy. Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem a obalíme v hladké mouce.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme posekané bylinky a zalijeme vývarem.
Krok 5: Necháme projít varem, přendáme do zapékací nádoby a nezakryté necháme při 180°C asi 20 minut dodělat v troubě. Když se šťáva trochu vysmahne, přidáme smetanu na vaření a ještě chvíli necháme probublat.
Krok 6: Jako přílohu podáváme mangoldovou rýži: Odložené řapíky nakrájíme nadrobno, osmahneme je asi 2 minuty na troše oleje a vmícháme do dušené rýže.
Zveřejněno 30. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Moje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Nejnovější recepty
Jarní mls s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Hrnkový beránek
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 9 hodinami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno před 23 hodinami
Bábovičky z dětské krupičky
Přidáno před 23 hodinami
Koláč s květákem a šunkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
libusekubinova54 před 28 minutami
Extra rychlé lívance
vikinka09 před 2 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Lenifuk před 4 hodinami
Cookies s kousky čokolády
ulrivhv před 4 hodinami
Afrika řezy
evik_svistik před 4 hodinami
Cikánský řízek
DanyDong před 4 hodinami
Pečené třepané brambory
DanyDong před 4 hodinami
Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
mmartinjjakubec před 4 hodinami
Cibulová marmeláda
Ekurecepty před 5 hodinami
Frankfurtská polévka
poirotka před 5 hodinami
Tématické fráze:
krůtí závitky s mangoldem,
krůtí roláda,
krůtí plátky s rýží,
vepřová roláda s mangoldem recepty,
krutí a mangold,
krůtí závitky nejlepší recept,
mangold recepty,
krůtí roládky v troubě,
krůti roláda recepty,
kruti roládky,
krůtí roláda recept,
recepty s rýží,
recepty na krůtí roládu,
vepřové s mangoldem a rýží,
netradiční recepty z krůtích prsou,
veprove zavitky s mangoldem,
krůtí na bylinkách s ryzi,
trvanlivý krůtí salám,
netradiční rýže ke kuřeti,
rýže jako příloha netradiční
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř,
olej,
salám trvanlivý,
mangold,
mouka hladká,
olej,
cibule,
rozmarýn,
tymián,
listy kari čerstvé,
vývar drůbeží,
smetana na vaření,
rýže,
olej,
mangoldové řapíky,
sůl
Komentáře (9)