Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Boloňský květák

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

p-e-t-r-a p-e-t-r-a

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 581 kJ /
2 529 kcal
Bílkoviny142,92 g
Tuky152,61 g
Vláknina22,95 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 2,40 g
Sůl5,70 g
Sacharidy135,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Krok 2: V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme brambory, poté k nim přidáme květák. Oboje uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat. Krok 3: Oloupanou cibuli drobně nasekáme, očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a zeleninu orestujeme. Přidáme maso a opečeme. Do masové směsi přidáme pokrájená rajčata, protlak, sůl, pepř, nasekanou bazalku a vývar. Dusíme asi 20 minut. Krok 4: Formu vymažeme zbylým olejem, na dno dáme brambory s květákem ( několik růžiček necháme stranou ), zakryjeme je masovou směsí. Nahoru položíme zbylé růžičky květáku a na vše nastrouháme sýr. Zapékáme při 190 °C asi 20 minut.

Zveřejněno 16. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Boloňský květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkZj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Boloňský květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkZj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Tuhle mňamku budeme mít dnes na oběd:-p.Akorát bez brambor a bez zapíkání.Uvařený květák jen tak přelitý omáčkou a posypaný parmazánem.Výborný nápad.:-KTahle kombinace by mě nenapadla,ale je vynikající.;-)

Moc skvělý recept, prostě mňamka, jen jsem neměla květák, tak jsem dala brokolici. :-K:yes:

Připadá mi to skvělý recept,nedávno byl květák v akci v Albertu za 20 Kč,mám dva a fajn nápad,posílám 5 bodů.:yes:

To se mi líbí, dávám bodík:yes:

To teda udělám, zítra je v Kauflandu květák v akci, tak aspoň ze dvou hlaviček:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

To teda udělám, zítra je v Kauflandu květák v akci, tak aspoň ze dvou hlaviček:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

+4 dala bych si hned ;-):-p:-p:-p:yes:

Mi by to taky chutnalo:-p

Toto by chutnalo i mě;-):-p:yes:

Já bych si pochutnala:-p:yes:

Tématické fráze:
kaufland-akce a recepty, květák v akci, recept květák, prosím recept na květák, přelitý květák, kaufland akce a recepty, kaufland akce a recepty, recepty z kvetaku, zapečený boloňský květák, květák přelity, květák albert, kvetak, top recepty kvetak, květák recepty, kvetak akce, kaufland akce květák, akce,květák, albert zapeceny kvetak s mletym masem, květák přelitý sýr, květák top recepty

Suroviny:
brambory, květák, sůl, cibule, mrkev, olej, maso mleté, rajče loupané, protlak rajčatový, pepř, bazalka čerstvá, vývar, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu