Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 581 kJ / 2 529 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 142,92 g |
Tuky | 152,61 g |
Vláknina | 22,95 g |
Cholesterol | 360 mg |
Sodík | 2,40 g |
Sůl | 5,70 g |
Sacharidy | 135,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky.
Krok 2: V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme brambory, poté k nim přidáme květák. Oboje uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Oloupanou cibuli drobně nasekáme, očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a zeleninu orestujeme. Přidáme maso a opečeme. Do masové směsi přidáme pokrájená rajčata, protlak, sůl, pepř, nasekanou bazalku a vývar. Dusíme asi 20 minut.
Krok 4: Formu vymažeme zbylým olejem, na dno dáme brambory s květákem ( několik růžiček necháme stranou ), zakryjeme je masovou směsí. Nahoru položíme zbylé růžičky květáku a na vše nastrouháme sýr. Zapékáme při 190 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 16. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Moje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Nejnovější recepty
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 8 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 18 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 6 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 7 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 9 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 10 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 11 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 11 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 13 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 13 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 13 hodinami
Tématické fráze:
kaufland-akce a recepty,
květák v akci,
recept květák,
prosím recept na květák,
přelitý květák,
kaufland akce a recepty,
kaufland akce a recepty,
recepty z kvetaku,
zapečený boloňský květák,
květák přelity,
květák albert,
kvetak,
top recepty kvetak,
květák recepty,
kvetak akce,
kaufland akce květák,
akce,květák,
albert zapeceny kvetak s mletym masem,
květák přelitý sýr,
květák top recepty
Suroviny:
brambory,
květák,
sůl,
cibule,
mrkev,
olej,
maso mleté,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
pepř,
bazalka čerstvá,
vývar,
sýr tvrdý
Komentáře (10)