Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sushi doma

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lojzinkaa Lojzinkaa

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 983 kJ /
3 581 kcal
Bílkoviny70,00 g
Tuky7,00 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy800,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme stejně jako českou, jen nesolíme a ani jinak nedochucujeme. Krok 2: Horkou uvařenou rýži promícháme s rýžovým sushi octem, tak, aby byla rýže pouze velice jemně ochucená. Krok 3: Na bambusovou rohožku položíme arch sušené mořské řasy nori a poté na ní přibližně uprostřed po celé šíři vlhkými prsty, aby se nám rýže nepřilepila k rukám, rozprostřeme a utlačíme rýži. Krok 4: Na šířku jemně potřeme křenem wasabi a poklademe podélně na proužky nakrájeného lososa nebo krabími tyčinkami apod. Krok 5: Kdo má rád, tak ještě posypeme trochu sezamovými semínky. Krok 6: Poté rohožku zabalíme a trochu utlačíme a tím vznikne váleček rýže obalený řasou nori. Řasu v žádném případě nenamáčejte, slepí se přirozeně, když budete rohožku rolovat. Krok 7: Odkrojíme okraje na obou stranách a tento váleček ostrým nožem nakrájíme na menší válečky. Krok 8: Dáme na talíř a můžete začít jíst. Každý kousek sushi si jen trochu smočíme v sojové omáčce a jíme. Čím více druhů náplní si uděláte, tím bude jídlo zábavnější !
Zajídáme nakládaným zázvorem, aby se nám pročistila chuť v ústech před dalším soustem.

Zveřejněno 18. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sushi doma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PK04

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sushi doma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PK04

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

libahechta 27. 5. 2014 23:36
Ten recept je opsaný od pana Okamury, tak proč Lojzinkaa? ;-(

znalec sushi ,-) 18. 7. 2013 23:02
No nezlobte se, ale to je velmi velmi nepřesný recept na sushi. Kde máte správný postup vaření rýže - tj. proplachování, vaření. Kde máte směs cukru, soli, rýžového octa, který je potřeba právě k lepkavosti rýže...atd atd. Tady by se dalo pokračova do álelůjá s výčtem opravdových nepřesností. Pardon za upřimnost.

Vypada to kouzelne ihned bych si dala miluji sushi

Tématické fráze:
recept na japonské sushi, sushi, příprava sushi doma, sušhi recept, recept na sushi, jak udělat doma sushi, jak udělat sushi doma, recept na suši, sushi recepty, jak uvařit rýži na sushi, řasa na sushi, jak uvařit rýži na suši, sushi recept avokado, suši recept, příprava suši recepty, pokrmy řasou wasabi, sushi bez řasy, jak si doma udelat sushi, proplachování rýže, jak doma udelat sushi

Suroviny:
rýže, řasa nori, křen wasabi, rýže sushi, zázvor nakládaný, omáčka sójová japonská, semínka sezamová, okurka čerstvá, krabí tyčinky, losos, avokádo

Přidat fotografie receptu