Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 169 kJ /
279 kcal
Bílkoviny7,10 g
Tuky2,75 g
Vláknina17,58 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy26,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jazyky vložíme do horké vody. Jednu cibuli nakrájíme na kolečka a společně s bobkovým listem přidáme k jazykům, osolíme, a necháme asi hodinu vařit. Jazyky opláchneme studenou vodou a sloupneme z něj kůži. Krok 2: Druhou cibuli nasekáme nadrobno. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na kostičky. Sádlo rozpustíme na pánvi a jazyky ze všech stran osmahneme. Přidáme zeleninu a rovněž osmahneme. Krok 3: Vše zalijeme slivovicí. Vmícháme rajčatové pyré a opět osmahneme. Obsah pánve přemístíme do hrnce, zalijeme vývarem, červeným vínem a přisolíme. Krok 4: Přikryjeme poklicí a dusíme až je zelenina měkká. Mezitím několikrát uzené obrátíme. Jazyky vyjmeme z hrnce a udržujeme teplé. Krok 5: Omáčku povaříme, dochutíme česnekem, pepřem a solí. Mouku smícháme s trochou studené vody a omáčku zahustíme. Závěrem zjemníme trochou smetany. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.

Zveřejněno 20. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKMG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKMG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Kadlik Kadlik 22. 7. 2013 09:49
srdíčko zaplesá nad takovou vymazlenou baštou!! To si opravdu zaslouží uznání!!:yes:

yanull yanull 21. 7. 2013 17:59
Uzený jazyk dělám převážně s křenovou omáčkou a nebo na studeno, ovšem v této úpravě je velmi lákavý a já posílám 15. bodík:-p:-K:yes:

hosta hosta 21. 7. 2013 08:56
Moc krásné - recept i foto:yes:

suslajda suslajda 21. 7. 2013 07:15
:-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 7. 2013 22:40
Viděla jsem na FB. Nádhera a krásně naaranžovaná kaše:-p

ivulinka ivulinka 20. 7. 2013 21:07
Skvostné dílko, nádherně vonící a oku lahodící, skočila bych si...:yes:

Bibinka Bibinka 20. 7. 2013 20:20
Bahula: Evi, to je moc pěkný, jazyky nám moc chutnají, mají dobré jemné maso a ještě to máš moc pěkně naservírované:-K Dávám ti 9.bod:yes:

Colombo65 Colombo65 20. 7. 2013 19:26
Nádhera ;-);-);-)

maris maris 20. 7. 2013 19:22
Evi, krásné - ostatně jako vždy od Tebe;-):-):yes::yes:

Colombo65 Colombo65 20. 7. 2013 19:20
Nádhera ;-);-);-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 7. 2013 18:52
Evi, krásný recept, kombinace uzeného masa, zeleniny a slivovičky, to je kouzlo, kaše je krásně naaranžovaná asi zdobičkou na dorty, vychytané vše a dala bych si s chutí a hned:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes:

Bahula Bahula 20. 7. 2013 18:41
Holky díky :-K:-K:-K

Jitkas 20. 7. 2013 18:39
Tak toto je absolutni skvost, nemam slov, jen dodam, proste krasa! !!

danielle72 danielle72 20. 7. 2013 18:38
Fotka na Pulitzera:yes:, recept velkolepý :-!:-K:-p:-p Prostě nádhera;-)

spagetka spagetka 20. 7. 2013 18:35
Bahula:Bahulko, jedu do Kromclu ;-);-):-p:-p:yes::yes:
Jak jsi krásně nandala tu kašičku?

Bahula Bahula 20. 7. 2013 18:29
Nadi, díky :-K:-K:-K:-K

pipre pipre 20. 7. 2013 18:28
V takové úpravě jsem uzený jazyk nejedla. Toto musí být moc dobré:yes:+4

rebeka rebeka 20. 7. 2013 18:09
Krásný recept a foto de luxe:-K:-K:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka z červeného vína, jak upravit uzený hovězí jazyk, vepřový jazyk uzený úpravy, jazyk na víně, uzený jazyk recept, uzený jazyk, uzený jazyk s bramborovou, omačka z uzeného jazyka, uzeny jazyk v receptech, recepty teleci uzeny jazyk, zeleninová omáčka na vine, omáčka s červeného vína, omačka z vína, uzený vepřový jazyk s bramborovou kaší, uzený vepřový jazyk, uprava uzeneho jazyka, uzený jazyk, recept, uzený jazyk recepty, recepty z uzeného jazyka, pečený hovězí jazyk

Suroviny:
jazyk vepřový, cibule, sůl, pepř, bobkový list, mrkev, celer, sádlo, slivovice, pyré rajčatové, vývar, víno červené, mouka hladká, česnek, smetana

Přidat fotografie receptu