Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bublanina s meruňkami, mákem a sněhovou čepicí

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 392 kJ /
3 440 kcal
Bílkoviny81,77 g
Tuky170,72 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 3,97 g
Sůl1,37 g
Sacharidy384,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem a olejem ušleháme do pěny, postupně přidáváme mouku se sodou a vše dobře zamícháme. Krok 2: 2/3 těsta nalijeme na plech s pečícím papírem a roprostřeme. Krok 3: Do zbylé části těsta těsta zamícháme umletý mák s cukrem a nalijeme způsobem "cik cak" na spodní vrstvu světlého těsta. Krok 4: Omyté a půlené meruňky poklademe na žíhané těsto a dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů. Krok 5: Těsně před dopečením moučníku ušleháme ze 4 bílků tuhý sníh a zlehka jej navršíme na téměř dopečený moučník. Krok 6: Když začne sněhová pěna na moučníku lehce růžovět, vypneme troubu a moučník necháme vychladnout.

Zveřejněno 22. 7. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Aby byl sníh pevný, můžeme vmíchat k bílkům trochu cukru. Pokud je těsto moc husté, přidáme trochu oleje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina s meruňkami, mákem a sněhovou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmDW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublanina s meruňkami, mákem a sněhovou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmDW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Panečku, tak teď nevím Ivanko kterou mám upéct. Ta vypadá také skvěle. Ty jsi šikulka. :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p

janvotruba: tak to jsem ráda:-K

vaden: poslala jsem Ti vše v SZ:-K:-K;-)

Myško. Bublaninu jsem upekla přesně podle Tebe a byla výborná. Rodina chtěla další. Bydlím v Canadě a peču podle Tebe já i kámoška. Díky;-):yes:

vaden: mne krásně vyběhla. Peču podle myšky a jsem moc a moc spokojená.::-p

Myško. Bublaninu jsem upekla přesně podle Tebe a byla výborná. Rodina chtěla další. Bydlím v Canadě a peču podle Tebe já i kámoška. Díky;-):yes:

varilamyskakasicku: pokud máš na recept nějaké doplňující "finty", jak píšeš, měly být už dávno dopsány v Poznámce......ne každý zvládá upéct moučník a po špatné zkušenosti se pak péct dál bojí.

Tak dneska jsem pekla,protože bublanina se mi moc líbila.
Bohužel jsem byla zklamaná,těsto bylo husté:-O,nešlo pořádně rozetřít na plech a celkově byla bublanina suchá.;-(
Dělala jsem všechno,tak jak je psáno v receptu a vyšlo mi to,co vyšlo.Je to velká škoda,buchta vypadá opravdu lákavě.
Třeba se někomu podaří.;-):-K

Díky děvčata a kluci:;-):-K

Diky urcite vyzkousim merunky i mak mam.

Mirka: určitě, střídám to, podle toho, co mám zrovna doma:-K

Když se meruňky neurodí, pláču, když je jich moc, pláču také, protože nevím co s nimi. Tohle je dobrá inspirace:-p, bublanina bude rozhodně chutná:yes::yes:

Mirka: Mirko, můžeš, funguje to dobře a mám to vyzkoušené;-)

Ivi tobě dávám 8.bodíka:yes:za šťavnatou a chuťově dobře sladěnou bublaninu.

:yes::-p;-)

Je mozne nahradit jedlou sodu kypricim praskem?

:-p:-p:yes::yes:

:-K:-p:yes:

katyvypl: O.k.;-) dávám 4 celá vejce do těsta, které peču s ovocem a pak nakonec dávám na poloupečenou buchtu ještě 4 bílky na sníh. Žloutky si uschovám do jiného pokrmu;-);-);-):-K

Prosím o upravení surovin - vychází tam 8 vajec a 4 bílky... :-O Jinak moučník je to krásný.

Tématické fráze:
bublanina s meruňkami, bublanina s mákem, sněhová buchta, bublanina s meruňkama recept, recept na bublaninu s meruňkami, recept bublanina s meruňkami, bublanina se snehem, buchta se sněhovou čepicí, recept na buchtu se sněhem a merunkami, recept na bublinana, jak péct bublaninu se sněhem, merunkovy moucnik se sněhem, buchta s mákem a sněhem, merunkovy kolač se snehovou čepicí, jahodová buchta se sněhovou čepicí, tvarohová buchta se sněhovou čepicí, bublaina s merunkami, bublanina smeruňkami, meruňky s mákem, bublanina s meruňkami,mákem

Suroviny:
cukr moučkový, mouka polohrubá, vejce, olej, soda jedlá, meruňky, mák mletý, cukr krupice, bílek, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu