Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Satrica - tvarohový salát s jarní cibulkou

Tento salát pochází z Chorvatska. Spojíme v něm chuť tvarohu, zakysané smetany a mladé cibulky, díky tomu je lehký a svěží. Do salátu můžeme přidat i křupavé ředkvičky, které dodají i trochu pikantnosti.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 838 kJ /
439 kcal
Bílkoviny22,41 g
Tuky27,99 g
Vláknina13,22 g
Cholesterol 92 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jarní cibuli i s natí nadrobno nakrájíme a osolenou ji necháme chvíli odstát. Odstátím ztratí svoji palčivost. Krok 2: Pak k cibulce přidáme tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou. Krok 3: Přidáme petrželku, ředkvičku nakrájenou na tenké plátky, podle chuti opepříme, osolíme a salát dobře promícháme.

TIP: Další oblíbené pokrmy s tvarohem

Zveřejněno 2. 8. 2013

Poznámka autorky hosta

Chorvaté do salátu nepřidávají cibulovou nať, to se mi zdálo jako hříšné plýtvání. Nedávají ani ředkvičku, tu do takovéhoto salátu přidávají Řekové.

To píšu jen proto, kdyby nějaký ortodoxní "balkánský" kuchař měl námitky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Satrica - tvarohový salát s jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zApm

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Satrica - tvarohový salát s jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zApm

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Výborný salát :yes:

ja robim satricu len s cibulky mladej. Režem celu aj vnat aj cibulku,ale len ju posolym a zmiesam s kysloupochutkovou smotanou..tak ma naucil moj muz srb z Bosny ;)

1974andrea: možná, do rozhudy dávám ale trochu sladké papriky a kmínu a jako základ tvaroh utřený s máslem, určitě ne ředkvičky - ale jako asi u všeho má každý svůj trošku jiný recept:-)

Mně to připomíná rozhudu, dělávám z tvarohu, smetany, jarní cibulky nebo pažitky. Je to asi dost podobné a dobré:yes:

:yes::yes::yes::yes::yes:

Do těchto veder úžasný salát. Jituško máš překrásné fotečky :yes::yes:;-)

Krasne osvezujici a lehky salatek..:yes::yes:

hosta:Nádhera výhled do lesa . Závidím v tom vedru ten chládeček z lesa ,Bratislava je dneska jako pec na chleba ! A ty malé kousky zahrad co jsou kolem to neuchladí! :-((

Veronika.Hrozna::-D:-D to víš, že je to stůl:-D a kousek průhledu na zahradu, les je o kousíček dále:-D když koukneš na mé ostatní recepty, na všech ten stůl je;-)
Yanullko, myslím, že jakákoliv zelenina a vychlazené nemůže být špatné, kedlub strouhaný, dobrota. Já příště k tomu přidám vejce natvrdo a bude jako lehké jídlo samotné:-))

yanull: Asi máš pravdu,je to stoleček,ale vzadu ten les je skutečný ? To se mi líbí! :-D

Veronika.Hrozna:To je jezírko Veru? :-O Já jsem myslela, že je to stůl se skleněnou deskou, který jako jezírko vypadá, tak uvidíme, co nám napíše autorka ;-):-):-K

yanull:Salátek je krásný,ale kde je takový kus přírody s jezírkem na fotce :-D - ten z ředkviček neuklohním! :-((:yes:

Ředkvičky doma nemám, ale kedlubnu a okurku ano, myslím, že jedním nebo druhým salát nepokazím, snad nebude vadit, že není originální, co Jituško myslíš;-)? Za Tvůj salát posílám 11. bodík :-p:-K:yes:

perfektní:yes::yes::yes:+1

Tak všechny suroviny doma mám, dnes bude k večeři. Tvarohové pomazánky miluji:-p:yes:

Tématické fráze:
tvarohovy salat, salát s tvarohem, tvarohový salát recept, tvarohovy sal, tvarohovy-salat, salát z jarní cibule, salát s jarní cibulkou, salat z jarni cibulky, salát z tvarohu a redkviček, salát s tvarohu, salát s tvarohem, salat z tvarohu, tvarohove salát, pouzit jarni cibulku i s nati, salát z tvarohem, salat z mladej cibulky, recept tvaroh salát, tvarohovej salát, salát ze ředkviček s tvarohem, tvarohoví salát

Suroviny:
tvaroh měkký, smetana zakysaná, cibulka jarní, nať petrželová, pepř mletý, sůl, ředkvičky

Přidat fotografie receptu