Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lín namodro

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Lín namodro
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vykuchané líny neškrábeme ani neumýváme, aby na jejich kůži zůstal přirozený sliz. Stočíme je do téměř kruhu a svážeme jim hlavu co nejblíže k ocásku. Krok 2: Polijeme je vřícím octem, nádherně zmodrají. Necháme je chvilku odležet a pak vložíme do okyselené, silně osolené vody, kam přidáme i koření, zeleninu a krájený citrón. Když začnou vařit, snížíme teplotu a ryby táhneme asi 15 minut v tomto vývaru. Krok 3: Pak opatrně vyndáme (aby se co nejméně poškodil modrý povrch kůže), odstraníme provázek, ryby polijeme rozpuštěným máslem a podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou. Krok 4: Vychlazené líny namodro je možné zalévat do aspiku.

Zveřejněno 16. 8. 2013

Poznámka autorky cathleen

Recept je z knihy Miloše Štěpničky, který je pro mě, co se rybích receptů týká, tím nejlepším :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lín namodro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0M0X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lín namodro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0M0X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

mysulka mysulka 20. 8. 2013 17:01
:-p:yes::yes::-K

jarka skrobakova 20. 8. 2013 15:21
:-O úžasné :yes::yes::-p

cathleen cathleen 20. 8. 2013 05:41
Inkoust jsem měla nachystaný, kdyby rybky nechtěly modrat :-D ale povedlo se i bez něj. Jsem ráda, že se líbí :-)
Jednoduchá a efektní úprava, určitě jsem nedělala naposledy - na vánoce chci takhle zkusit kapra :-p

rebeka rebeka 18. 8. 2013 07:02
:-O:-O ty jo, ono je to fakt modré... že tys tam kápla inkoust:-?:-D
krásná úprava rybičky:yes::yes::-K

Jitkas 17. 8. 2013 16:57
Lina si pamatuji na kmine, kdezto namodro delala maminka kapra, moooc dobra zalezitost, byval na Silvestra. Krasne povedena rybicka a foto opravdu vystizne, modri se ti nadherne.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 8. 2013 20:24
Pěkná rybka, lehce ochucená, tak by to mělo být;-):-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 16. 8. 2013 18:36
To je velmi zajímavý receptík;-):yes:+

Jiri V. Jiri V. 16. 8. 2013 13:57
:yes::-K Bodík.:-K

chocolate chocolate 16. 8. 2013 12:57
Jednoduchá úprava rybičce svědčí:yes:.

spagetka spagetka 16. 8. 2013 11:44
hmmm, tak to můžem :-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ryba lín příprava, lín, úprava lína, recept na úpravu líná, jak upravit lína, příprava lína, lín recepty, lín recept, recepty lín, ryba lín - příprava, lin top recepty, recept na lina, jak připravit lína, lín úprava, jak upravit rybu lína, recepty z lína, recept lin, lín příprava, lín namodro, jak připravit rybu lína

Suroviny:
lín, ocet, sůl, bobkový list, pepř celý, koření nové koření, zelenina kořenová, cibule, citron, máslo

Přidat fotografie receptu