Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Svačinová kuřecí polévka načerveno

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 573 kJ /
376 kcal
Bílkoviny5,58 g
Tuky23,30 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 89 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy32,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Skelety zalijeme studenou vodou, přidáme koření, sůl a očištěnou zeleninu a na mírném ohni uvaříme silný vývar. Ten scedíme přes síto, z kostí obereme maso a nakrájíme nebo natrháme ho na menší kousky. Krok 2: Čistý vývar dáme znovu na oheň. Krok 3: Z oleje (nebo sádla, což je méně zdravé, ale o to chutnější:-) )a mouky připravíme zlatavou jíšku. Krok 4: Odtáhneme ji z ohně, přisypeme mletou papriku a promícháme. Krok 5: Zalijeme naběračkou vývaru, řádně prošleháme a vlijeme do hrnce s polévkou. Krok 6: Přivedeme k varu a necháme mírně probublávat asi 20 minut za občasného zamíchání. Krok 7: Mrkev a celer očistíme, nastrouháme na nudličky a společně s růžičkami brokolice přidáme do vroucí polévky. Krok 8: Vsypeme těstoviny a vaříme společně ještě asi 7 minut. Krok 9: Nakonec do hotové polévky dáme nakrájené maso, dochutíme a podáváme. Krok 10: Na talíři posypeme drobně pokrájenou paprikou a zelenou částí jarní cibulky.

Zveřejněno 22. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svačinová kuřecí polévka načerveno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4292

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svačinová kuřecí polévka načerveno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4292

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

1) Proč by mělo vadit u této polévky, že těstoviny by ji ještě trochu zahustily, když už je zahuštěná jíškou? To by snad mohlo vadit jen u čirých vývarů a i v těchto případech jen někomu.
2) Když hledáte těstoviny, z nichž se nic nevyváří a polévku nezahušťuje, zkuste pár jiných, než které dosud používáte. Můžete si vybrat bezvaječné nebo vaječné, z měkké pšenice nebo semolinové atd. také výrobců a značek je mnoho. Určitě se dá vybrat.
3) Když ještě naše babičky a prababičky dělávaly nudle doma, vždy je zavářely přímo do polévky. Ten nešvar s "vyvářením" a zahušťováním se objevil až s průmyslovou výrobou těstovin.

Ještě poznámka: masa jenom polovinu, druhou půlku dostane Štefinka:yes::yes::yes::yes::yes:

Asi byla děvčica u nás, protože přesně tak to dělám a dám aj feferonky:yes::yes::yes::yes:

Danuš,kromě toho,že máš nádhernou a chutnou polévečku:-K:-p:yes:se mi moc líbí,že máte doma podepsané pepřenky a solničky;-)také bych chtěla svou:-D:-D

Děkuji všem:-K. Dnes jsme dojídali zbytek (udělala jsem jí jak pro regiment:-O:-D ), rozleželá je ještě lepší:-p:-)

Svělé :yes::yes::yes::-K

Nádhera :)

Polívčička vypadá moc chutně;-):yes::yes:

:yes::yes: to by ses u nás zavděčila;-)

Danca: pochutnala bych si:-p:yes::-)

magdalenka::-D ješitná opravdu nejsem, ještě toho trochu!! Ty nectnosti, které mám, mi bohatě stačí:-!:-D:-D:-K

Danca:aj ja som tušila, že vieš variť nudle do vývaru.:-D
U nás polievka vždy dlhšie stojí, kým hlava rodiny konečne nabehne sa najesť, preto mám také zvyky s cestovinami.
(A som rada, že nie si ješitná.:-K)

magdalenka: přesně tuhle reakci jsem čekala;-):-D. Já to dělám podle toho, kolik mám času, Těstoviny v polévce máme rádi dost měkké a v této to zahuštění tolik nevadí, ovšem do čiréhovývaru dávám nudle taky uvařené zvlášť;-):-K

Cestoviny vyváram vo vode vždy zvlášť a dávam do polievky až pri podávaní. Nesvedčí im var a dlhší pobyt v teplej polievke, menia konzistenciu a polievka sa zbytočne zahusťuje.
Ale inak - konštatujem - polievka je pekná a zaručene by mi chutila.:yes:

Tak ta by u nás frčela;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kuřecí polévka, avacinkove polevky, svačinová, recept na svačinovou polévku, kuřecí polévka recept, kuřecí paprikáš polévka, kurecí polévka recepty, zavářkové knedlíčky do polévky, drůbeží svačinová polévka, svačinová polívka recept, svacinovepolevky, zavářkové nudle do polívky, krémová kuřecí polévka s paprikou, kureci polevka s paprikou

Suroviny:
skelet kuřecí, voda, sůl, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, mrkev, celer, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, mrkev, celer, brokolice, těstoviny, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, sůl

Přidat fotografie receptu