Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 771 kJ / 2 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,82 g |
| Tuky | 35,49 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 489,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Po lžících přidáváme horké mléko a stále šleháme.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli, citrónovou šťávou a zbytkem cukru do husta. Pozor - trvá to déle než normálně, ale vyšlehat to jde! Ke sněhu přidáváme postupně žloutkovou pěnu, mouku smíchanou s práškem do pečiva - řádně promícháme - ale ne nijak prudce, aby sníh nespadl! Do vymazané a vysypané formy ( já ale použila silikonovou podložku ) dáme polovinu těsta, na něj vložíme nastrouhaná jablka se skořicovým cukrem a poklademe rozinkami. Na tuto vrstvu vložíme zbytek těsta.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme do růžova. Já pekla horkovzduchem při 170 °C asi 30 minut, pak jsem vypla teplotu a pod ventilátorem nechala ještě 10 minut. dojít. Nelekejte se, ze začátku šlehání to je hodně řídké, ale po přidání té mouky to všechno zhoustne. Po vychlazení můžeme zdobit šlehačkou.
Zveřejněno 24. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Moje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 30 minutami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 4 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 5 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 5 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 21 hodinami
Tématické fráze:
slehana buchta,
jablečné řezy,
jablečné řezy se šlehačkou,
šlehaná buchta s jablky,
buchta se šlehačkou ke šlehání,
šlehané buchty,
řezy pro diabetiky,
jablečná buchta se šlehačkou,
jablečné řezy ze špaldové mouky,
slehane rezy s jablky,
šlehané těsto,
šlehaná buchta s ovocem,
šlehaný jablečný koláč,
ecept,
šlehané moučníky,
slehana buchty,
slehana buchta s jabky,
jablečná buchta pro diabetiky,
jablečné řezy pro diabetiky,
šlehaný koláč s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
sůl,
šťáva citronová,
prášek do pečiva,
mléko,
jablko,
cukr skořice,
rozinky,
šlehačka
Komentáře (8)