Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovička zapečená s mascarpone plátky

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Krkovička zapečená s mascarpone plátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 518 kJ /
602 kcal
Bílkoviny8,10 g
Tuky31,20 g
Vláknina20,60 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 55 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy65,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso po umytí a osušení naklepeme a nařízneme okraje. Osolíme, opepříme nebo použijeme oblíbené koření. Na rozpáleném sádle (může být i jiný tuk) zprudka osmahneme z každé strany tři minuty. Maso dáme do pekáče či jiné nádoby, ve které ho pak budeme péci. Krok 2: Ve výpeku osmahneme na céčka nakrájenou cibuli, přidáme na půlky nebo čtvrtky nakrájená rajčata. Osolíme, vsypeme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Krok 3: Zastříkneme rýžovým octem a ještě krátce povaříme. Nalijeme na maso. Na každý plátek masa dáme dva plátky sýra. Vyjde akorát, je jich tam právě osm. Krok 4: Dáme pod pokličku a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 40 minut. Během pečení můžeme podlít, já nepodlévala. Bez pokličky pečeme dalších zhruba 10 minut. Krok 5: Podáváme např. s jasmínovou rýží a na talíři poházíme natrhanými bazalkovými lístky.

Zveřejněno 12. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička zapečená s mascarpone plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnWN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička zapečená s mascarpone plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnWN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

olahok 11. 10. 2013 12:26
Výborná záležitost, nóbl krkovička,úplně jiný level. S "bršťouchem" nemá chybu. Rcp, jako vždy, precizně zpracovaný. Odzkoušeno, pochváleno, nezbývá, než poslat obrovské poděkování. :yes::yes::yes::-K:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 9. 2013 22:04
nádhera Nadi;-):-p:yes:

Dana61 19. 9. 2013 13:18
joj, toto mi málem zmizelo:-D to je úžasný receptík:yes::-D

senky senky 14. 9. 2013 20:54
Určitě moc chutné:yes::yes: plátkové mascarpone přinesla onehdy šéfová ke svačině a chutnalo nám moc;-) zblajzly jsem ho na jeden zátah:-)

rebeka rebeka 14. 9. 2013 16:29
děkuji ještě jednou moc a všem:-):-K

mysulka mysulka 14. 9. 2013 16:28
:-p:yes: krása:-K

mariku 13. 9. 2013 20:28
Zblajzla bych to natotata:-D :yes:

rozmarynaH rozmarynaH 13. 9. 2013 10:06
Mě by chutnala ta cibulka s rajčaty, musí mít báječnou chuť:yes:

yanull yanull 13. 9. 2013 00:48
No a další lahůdka:-p:-p Že by inspirace z Řecka, třeba z ostrova Kos? To by zblajznul kdejaký boss a já nasucho polknu a posílám bod ;-):-):-p:-K+15:yes:

rebeka rebeka 12. 9. 2013 21:19
děkuju všem :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 9. 2013 19:22
Naděnko,tak to je nádhera:-K:-pZaujal mě ten sýr s růžovým pepřem:-8Zlatoušek má dovolenou,tak ho budu muset vyštvat mezi regály;-):-D

rebeka rebeka 12. 9. 2013 18:18
1974andrea: určitě nebo i víno by šlo;-)
děkuju vám všem moc:-K:-)

1974andrea 1974andrea 12. 9. 2013 17:49
Nadi, příště v Lidlíku plátky určitě koupím a tohle vyzkouším. Moc se mi to líbí:-p:yes: A asi můžu použít balsamikovej ocet, viď?;-)

suslajda suslajda 12. 9. 2013 17:17
Jako vždy paráda:yes::yes:

magdalenka magdalenka 12. 9. 2013 16:47
Ja mám dojem, keby si nafotila kuchynskú špongiu, tak to bude úžasné foto. Ako to, holka, robíš?:-O :yes:
Suroviny máš v recepte krásne, také normálne. Dnes som bola v Lidli, ale ten syr som si nevšimla, moja chyba.

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maso s mascarpone, zapečená krkovice, zapečené brambory s mascarpone, plátky z krkovice recepty, brambory s mascarpone, recept na plátky z krkovice, plátkové mascarpone, zapečené maso s mascarpone, zapečená krkovička, krkovice platky, brambory zapečené s mascarpone, recepty na plátkovou krkovici, maskarpone platky, krkovice recept, krkovice recepty, plátky krkovice recepty, plátky krkovice, zapečené brambory mascarpone, pečené maso s mascarpone, recept na krkovici s kostí na plátky

Suroviny:
krkovice s kostí, cibule, rajče, sádlo, ocet rýžový, mascarpone s růžovým pepřem, cukr třtinový, sůl, pepř, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu