Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladká mrkev podle Zdeňka Trošky

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nastrouháme, opečeme na másle, podlijeme vývarem a dusíme s několika hřebíčky, kouskem skořice a vanilkovým cukrem. Naposledy podlijeme bílým vínem nebo lžící octa nebo citronu. Krok 2: Pak ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky a zavaříme do mrkve. Osolíme a opepříme, případně dochutíme skořicovým cukrem. Krok 3: Na talíři mrkví polijeme brambory a jako přílohu můžeme dát vařené hovězí maso nebo vejce natvrdo.

Zveřejněno 21. 9. 2013

Poznámka autorky Hella

Pan Troška mrkev strouhá nahrubo na slzičky a píše o "mrkvovém krému" (Slováci by to asi nazvali "mrkvový prívarok"), ale my máme raději mrkev strouhanou na kolečka.

Zdroj: kniha Nebe v hubě

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladká mrkev podle Zdeňka Trošky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PGow

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladká mrkev podle Zdeňka Trošky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PGow

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dobrota v náhodných receptech:yes::-!, kterou by mě nikdo neurazil a ještě bych si moc pochutnala:yes:

To se mi moooc líbí!!! :-O

Jejda,tak tímto receptem bych uctila svého chlapa:yes:jenže já mám ze školní jídelny takový odpor k dušený mrkvičce,že raději tento recept neukážu,jedině že by byl hoooodně hodný:-D mrkve se nám urodilo hafo a opravdu dobrý sladký...uvidíme;-)

U nás je také oblíbená, dávám k ní kousek čerstvého zázvoru či trošičku mletého. Jediné, co bych tam asi nedala, je vanilkový cukr. Jednou jsem ho omylem dala do okurkového salátu, měla jsem ho ve skleničce a to bylo boa. V tomto nevím, asi bych ho nahradila třtinovým, ale jinak super jídlo, posílám 2.bodík :-p:-K:yes:

Já dělám sladkou mrkev úplně jinak, ale takhle udělaná musí být taky moc dobrá. Určitě jí udělám, a to co nejdřív. Mrkve dělám vždycky hodně, pro tři lidi nejméně z kila, jen se po ní zapráší. Já jí mám nejradši bez jakékoliv přílohy.:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
sladká mrkev, sladká mrkev recept, recepty zdenka trošky, recept na sladkou mrkev, sladká mrkev, dusena mrkev trosky, zdeněk troška dušena mrkev, sladká mrkev recepty, zdeněk troška recepty, sladké recepty z mrkve, recept sladká mrkev, mrkvovy privarok, sladká mrkev salát, mrkev sladká, mrkev na sladko, nádivka podle pana podle trošky, podle zdenka trosky, režisér zdeněk troška dušena mrkev, dušená mrkev nebe v hubě, pan mrkev

Suroviny:
mrkev, koření hřebíček, skořice, cukr vanilkový, sůl, pepř, vývar, víno bílé, mouka hladká, smetana, máslo

Přidat fotografie receptu