Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z pečené dýně s křenovou smetanou

Zjistěte, co mají všichni na žlutavých kráskách podzimu! Přichystejte z nich skvělý salát, ochucený a vonící římským kmínem, doplněný křenovým smetanovým dipem. Budete už pro příště vědět, že stojí za to využít dýně v kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby chlazení

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 240 kJ /
535 kcal
Bílkoviny7,71 g
Tuky43,90 g
Vláknina2,40 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 92 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy26,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem a kořením a spolu s rozpůlenou paprikou upečeme v troubě doměkka. Krok 2: Papriku nakrájíme na proužky (můžeme sloupnout slupku) a spolu s dýní vložíme do mísy. Krok 3: Posypeme římským kmínem (opatrně, je dost aromatický!), přidáme ocet a promícháme. Necháme v lednici vychladit. Krok 4: Smetanu smícháme se solí a nastrouhaným křenem. Krok 5: Vychlazený salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou přelijeme, nebo dip podáváme zvlášť v mističce.

TIP: Čím se liší hokaido od jiných dýní?

Zveřejněno 22. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z pečené dýně s křenovou smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l045

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z pečené dýně s křenovou smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l045

Marie

Komentáře (18)

:-)<3:yes::yes::-Krecept i foto se mi líbí :-K

Unikátní, já to trochu změnila a místo smetany jsem smíchala lehce s balkánem ..moc děkuji za tento skvělý recept:-)<3:-D

Výborné! Netřeba dalších slov!;-)

Super salátek Danči:-K;-);-):-p:-p:yes:

rebeka: Nadi, já myslím, že ano.Máslovou dýni jsem ještě neměla, nevím, jak chutná:-//. Ale na zahrádce mi jedna dozrává, tak budu mít brzy premiéru!:-p:-D

:yes::yes::yes:

Já si k tomu vždycky ještě upeču česnek. Moc výborný salát:-p:yes:

to určitě vyzkouším:yes::yes::yes:

pohutnala bych si:-p;-):yes::yes: šlo by to i s máslovou dýní:-?

No to je krásný experiment:-p:-p:yes::yes:

:yes:

Ja by som bola nadšená tiež...:yes:

Moc děkuju za pochvalu, byl to takový experiment, ale musím říct, že chuť mě nadchla, ta kombinace nasládlé dýně a ostře pikantní smetany je přímo úžasná!:-p:-p

:yes::-p:-K

Ach ty dýně:-p přišla jsem jim na chuť teprve nedávno:-*toto bude jistě velmi dobré:-p:yes::yes:

Tak to je recept podľa môjho gusta :yes::-D;-)

Dnes jsi opravdu krasne "dynovala". Salat i knedle, oboji primo uzasne!

Parádní salát a ta smetana, přesně podle mého gusta, :yes::yes::-p:-K

Tématické fráze:
salát z pečené dýně, i prima babicovy dobroty 22.9.2013, salát z dýně, recept pečená máslová dýně, pečena dině, babicovy recepty máslová dýně, dip k pečené dýni, dýňě pečeně, máslová dýně se smetanou, recept na dinovi dip, zelena maslova dyne, knedle z dýně, pečená zelená dýně, má slova dyne, na slova dýně salat, recepty na dýni hokaido na ostro, máslová dýně recept, pečena máslova dýně, dýně se smetanou, maslova dine raw recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, koření na zeleninu, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, římský kmín mletý, ocet balsamiko, smetana zakysaná, křen, sůl

Přidat fotografie receptu