Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákovo-mrkvové sabji

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie945 kJ /
226 kcal
Bílkoviny5,98 g
Tuky1,80 g
Vláknina17,47 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 191 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy38,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Krok 2: Zasypeme ji římským kmínem, garam masalou a kurkumou a za stálého míchání asi minutu orestujeme, aby se koření rozvonělo. Krok 3: Přidáme na malé růžičky rozebraný květák, na kolečka nakrájenou mrkev a osminky rajčat. Podlijeme malým množstvím vody, osolíme a na mírném plameni dusíme asi 20 minut, až je zelenina měkká. Krok 4: Podle potřeby dosolíme a jsou-li rajčata příliš kyselá, přidáme špetku cukru. Podáváme s rýží, posypané čerstvou sekanou petrželkou nebo koriandrem.

Zveřejněno 26. 9. 2013

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákovo-mrkvové sabji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RXGR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákovo-mrkvové sabji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RXGR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

To se mi moc líbí :-)

Dělám často, máme to rádi, jen dávám normální drcený kmín, protože ten římský rodinka moc nemusí, i tak ale je to dobré :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
sabzi recept, zeleninové sabji, kvetakove sabzi, květákovo mrkvové sabzí, kvetakovo mrkvove placky, kvetakovo mrkvove sabdzi recept, kvetakovo mrkvove placicky, sabji květák s rajčaty, mrkvové sabdží, sobji, sabzi recept, sabji masala, subji, kvetakove sandzi, indicke sabji recept, sabdjí, sabijí, sabijí, zeleninové sabji recept, sabji rajčata

Suroviny:
květák, mrkev, rajče, cibule, olej, římský kmín mletý, koření garam masala, kurkuma, sůl, cukr, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu