Krůtí játra s česnekem

Name: Krůtí játra s česnekem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g krůtích jater; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžička tmavé hotové jíšky; 150 ml vody; 1/3 kostky bujónu; 2 lžíce slunečnicového oleje

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: 2 porce

300 g 300 g krůtích jater

1 stroužek 1 stroužek česneku

1/2 lžičky 1/2 lžičky plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička tmavé hotové jíšky

150 ml 150 ml vody

1/3 kostky 1/3 kostky bujónu

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 370 kJ / 566 kcal
Bílkoviny	63,12 g
Tuky	32,57 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	1,47 g
Sodík	402 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	5,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku. Krok 2: Směs vlijeme do pánve k měkkým játrům a šťávu pozvolna vaříme do požadované hustoty. Odstavíme a ihned podáváme. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku.
Směs vlijeme do pánve k měkkým játrům a šťávu pozvolna vaříme do požadované hustoty. Odstavíme a ihned podáváme. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí játra s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1MLj

Smažená krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Krůtí játra na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Minutková krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Krůtí játra s česnekem a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danielle72 45 min

Rychlá omeleta s krůtími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 135 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 30 min

Dušené vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 50 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krůtí játra s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1MLj

Náhodný recept

Čokoládový dort podle Itala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ryshla 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 9 hodinami

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 9 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové krokety jako chuťovky

Přidáno před 14 hodinami

Smažený bramborový knedlík v těstíčku

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Brokolicové gnocchi si zamilujete: Příprava je snadná, chuť luxusní, s malým trikem je navíc budete mít jako z restaurace

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Náš život s celiakií: Mangové mochi pro Áňu. Jednoduchou verzi japonské speciality uděláte v mikrovlnce jen ze tři ingrediencí

Petr Štěpánek preferuje chlapské vaření: Používám koření, které by normální člověk nepozřel, směje se herec

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo Hodnocení 52×

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo

Nejnovější články

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Petr Štěpánek preferuje chlapské vaření: Používám koření, které by normální člověk nepozřel, směje se herec

Brokolicové gnocchi si zamilujete: Příprava je snadná, chuť luxusní, s malým trikem je navíc budete mít jako z restaurace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohovo - hodně čokoládový nepečený dort

Neregistrovaný před 10 minutami

Zadělávané kedlubny s vepřovým masem

Neregistrovaný před 15 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Neregistrovaný před 28 minutami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Neregistrovaný před 1 hodinou

Szegedinský guláš

Placak před 1 hodinou

Šťouchané brambory se smaženým zelím

Neregistrovaný před 1 hodinou

Kuřecí čína jinak

Neregistrovaný před 2 hodinami

Piškotová bábovka

Neregistrovaný před 2 hodinami

Domácí křupavé rohlíky

Neregistrovaný před 3 hodinami

Dělbuchy Videorecept

Dělbuchy

Neregistrovaný před 3 hodinami

Tématické fráze:
dušená krůtí játra, krůtí jatra na česneku, krůtí játra recepty, krutí játra. recepty, kruti jatra, krůtí játra dušená, varime kruti jatra, krůtí játra s omáčkou, recept krůtí játra, kruti jatra na panvi, krůtí játra s česnekem, krůtí játra recept, recepty z krůtích jater, recepty na dušená krůtí játra, krůtí játra na hořčici, dušene kruti jatra, kruti jatre na panvi, recepty kruti jatra, krůtí játras, vaříme z krůtích jater

Suroviny:
játra krůtí, česnek, hořčice plnotučná, jíška tmavá hotová, voda, bujón, olej slunečnicový