Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablkové chutney

Jablkové chutney je lahodná směs jablek, koření a cukru, která skvěle doplní nejen sýry, ale také grilovaná masa nebo pečené pokrmy. Jeho sladko-kyselá chuť, zvýrazněná jemnou pikantností, dělá z tohoto chutney vynikající přílohu.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sarkap sarkap

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 80 min

120 min (40 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Jablkové chutney
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 307 kJ /
3 898 kcal
Bílkoviny27,10 g
Tuky9,80 g
Vláknina109,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,26 g
Sůl15,00 g
Sacharidy881,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka očistíme, odjádříme, i se slupkou nahrubo nakrájíme. Oloupanou cibuli rovněž nakrájíme nahrubo, citron pokrájíme na tenká půlkolečka, stroužky česneku oloupeme a jemně nasekáme. Krok 2: Vše vložíme do kastrolu, přidáme ocet a rozinky, přivedeme k varu a 15-20 minut necháme probublávat. Jablka musí změknout, ale nerozvařit se. Krok 3: Přidáme cukr, promícháme, mírně vaříme 30-45 minut, dokud směs nezhoustne. Odstavíme a vmícháme sůl a koření. Krok 4: Naplníme do horkých čistých sklenic, otřeme je, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Za měsíc můžeme chutney používat, je dokonale proleželé.

TIP: Jak zpracovat jablka-rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2013

Poznámka autorky sarkap

Dělala jsem v týdnu již 2 várky, tak hrozně mi čatní zachutnalo (a to není ještě vůbec uleželé).

Podávejte k sýrům, grilovanému masu, na chlebu s máslem, nebo jako já v housce pod kuřecí řízek, prostě balada.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové chutney

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7M5w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové chutney

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7M5w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

sarkap sarkap 29. 10. 2015 11:24
babula: dělám jako marmelády, tzn. horké plním do sklenic, zavíčkuji a obrátím :o)

babula 28. 10. 2015 20:51
zdravím, a to aj sterilizujete? alebo stačí len prevrátiť?
počula som, že sa aj zachladí horúci pohár v studenej vode?

ďakujem za rady :)

jarka skrobakova 8. 10. 2013 14:26
:yes::yes::-K:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chutney z jablek, jablečné chutney, chatní, jablkové čatní, jablkové recepty, jablkové chatney, chatni z jablek, chatney z jablek, chutney, chatny, jablkové chatny, jablečný chutney, chutney recept, chatny z jablek, jablkové chatní, jablečné chatni, chutney k syru, jablkové chatne, recepty z chutney jablkového, chutnay z jablek

Suroviny:
jablko, cibule, citron, rozinky, česnek, ocet ovocný, cukr hnědý, sůl, zázvor, skořice mletá, kurkuma

Přidat fotografie receptu