Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s garam masala

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 642 kJ /
1 348 kcal
Bílkoviny36,47 g
Tuky46,13 g
Vláknina26,13 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 185 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy183,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme a celé v slanej vode uvaríme (nesmú sa rozpadať, ale ostať pevné). Krok 2: V mise zmiešame jogurt, kurkumu, garam masala a soľ. Do tejto zmesi dáme zemiaky a jemne premiešame. Nakoniec pridáme pažitku. Krok 3: Na oleji za stáleho miešania ½ min opražíme bobkové listy a chilli, potom pridáme cukor a necháme rozpustiť. Vlejeme k zemiakom a ihneď premiešame. Krok 4: Zemiaky vložíme na pekáč a v rúre pri strednej teplote pečieme asi 25 minút.
Podávame ako prílohové zemiaky alebo len samotné s kyslým mliekom.

Zveřejněno 12. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory s garam masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W14X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory s garam masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W14X

Komentáře (14)

1974andrea: Andrejka ďakujem za komentár aj fotečky. :yes::-) Vidíš, ja som sa ešte k tandoori masala nedopracovala, ale keď vidím, aké je to pekné červené, tak sa určite dopracujem :-D Garam masala si robím podľa Miškinho receptu http://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masala... . Tandoori masala kupuješ alebo si robíš sama? ;-)

tejaja:Terezko, už jsem měla všechno připravené, ale garam masala došlo, tak jsem tam dala tandoori masala a je to i hezky barevné;-):-D Asi bych příště nedala pažitku, dost v tom zanikne, možná koriandr nebo petrželku. Ale jinak moc dobré, udělala jsem si k tomu květák smažený v troubě a rájtu:-p Posílám foto;-)

Zajímavé a inspirativní.:yes: Bramborama se můžu cppát pořád a tyhle voňavé určitě vyzkouším :-):-K

To je zajímavá úprava brambor, mám ráda takové voňavé dobroty:-p:yes:

Škoda, že nejím brambory, to by mi chutnalo:-p

Ja toto korenie milujem, je výborné naozaj.;-)

varilamyskakasicku: garam masala si robím sama podľa tohto receptu : http://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masala... ;-) Vyskúšaj, je to výborné korenie;-)

Z ciziny:;-)

jjj: díky;-)

varilamyskakasicku:
cs.wikipedia.org/wiki/Garam_masála

spagetka: Ladi, co to je Garam masala, neznám, díky;-):-K

Je to veľmi zaujímavá a netradičná úprava zemiakov...:yes:

Garam masala máme moc rádi a tohle zkusím ;-);-):-p:yes::yes: Kurkuma a jogurt mi zní taky dobře:-p:-p

Tématické fráze:
pstruh lososovitý wikipedie, pecene masala brambory, garam masala recept, garam masala jogurt, garam masala recepty, šťouchané brambory wikipedie, masala wikipedie, garam masla, recepty z květáku z ciziny recepty, brambory gram masala recept, tandoori masala brambory recept, červené brambory wikipedie, brambory s tandoori recept, masal, úprava garam masala, garam masala na pečené brambory v troubě recept, garam, garam masala, masala, garam masala a kurkuma

Suroviny:
brambory, koření garam masala, kurkuma, bobkový list, chilli, cukr, máslo, jogurt bílý, sůl, pažitka

Přidat fotografie receptu