Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mangoldové karbanátky s ovesnými vločkami

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: veľa :)))

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 099 kJ /
3 131 kcal
Bílkoviny69,74 g
Tuky204,01 g
Vláknina47,20 g
Cholesterol 658 mg
Sodík 3,43 g
Sůl8,42 g
Sacharidy235,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mangoldové listy ( aj so stopkami ) vo vriacej vode povaríme 3min a scedíme. Krok 2: Spolu s cesnakom zomelieme na mäsovom mlynčeku. Krok 3: Slaninu narežeme na malé kocôčky a rozpražíme. Pridáme narezanú cibuľu a opražíme. Všetko aj s tukom nalejeme k mangoldu. Krok 4: Pridáme vločky, vajíčka, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Necháme pol hodinu postáť, občas premiešame. Krok 5: Potom skontrolujeme hustotu, ak treba, zahustíme trochou detskej krupice. Masa ale nemá byť veľmi pevná, len taká, aby sa dali utvoriť fašírky. Krok 6: Opatrne tvarujeme fašírky a obalíme ich v strúhanke. Vyprážame z oboch strán.

Podávame s prívarkami, zemiakovou kašou, ale chutné sú aj studené so zeleninovým šalátom.

Zveřejněno 13. 10. 2013

Poznámka autorky tejaja

Fašírky robím vo veľkom pravidelne na jeseň, keď orežem na záhrade všekok mangold. Korene nevyberám, na jar veľmi rýchlo vyklíčia listy a máme skoro vitamíny a minerály. Potom už ale vyberiem korene, rastlina ide do kvetu, a sejem nový mangold.

Urobené fašírky zmrazím a mám poruke v prípade potreby. Pri vyprážaní ich nerozmrazujem úplne, len nechám pri izbovej teplote cca 15 min a vyprážam.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangoldové karbanátky s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gyzl

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangoldové karbanátky s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gyzl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Taky potřebuju zlikvidovat mraky mangoldu, vyzkouším, jen co dokoupím vločky;-):yes:

Krásny recept, mangoldu mám ešte habadej.

To by mohlo být dobré, mangold měli teď u nás čerstvý v Kaufu ;-):-p:yes::yes:

Tématické fráze:
karbanátky z mangoldu, mangoldové karbanátky, karbenatky z mangoldu, mrkvové karbanátky s vločkami, mangoldove lívance, celerové karbenátky s ovesnýma vločkama, karbenátky s ovesnými vločkami, karbenátky s vločkami, karbanátek z mangoldu, karbanátky s mangold, mangoldové krokety, karbenatky s ovesnyma vlockama, karbanátky z mleteho masa s ovesnymi vlockami, recepty s ovesnými vločkami, recepty mangold obrázky, co dobrého z mangoldu, mangold recepty, mangold slanina, brokolicové karbanátky s vlockami, mangold karbanátky

Suroviny:
mangold, vločky ovesné, česnek, slanina uzená, cibule, vejce, sůl, pepř, strouhanka

Přidat fotografie receptu