Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

PatrikChefLizoTomis PatrikChefLizoTomis

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré, ...
...
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: x

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. Zlehka osmažíme z obou stran Do trouby nahřáté do předu dáme maso. Peču to na méně stupňů (150°C) a cca 10 minut. Krok 2: Mezi tím si do dvou hrnců dám vodu, osolím a nechám uvařit. Krok 3: Přidám hrášek a květák. Vidličkou zkouším, jak je květák uvařený. Hrášek stačí jen pár minut, květák delší dobu. Po uvaření scedím zeleninu a nechám odkapat, ale tak ať je ještě teplá. Krok 4: V mixeru zvlášť zeleninu umixujeme, začnete květákem a pak hráškem, ať nemáte v květáku zelené pyré. Krok 5: Dochutím to solí a muškátovým květem. Maso už je určitě upečené, vyjmeme z trouby a servírujeme. Krok 6: Noky z hrášku, rozprostřít květákové pyré a masíčko na talíři osolíme a opepříme ( kvalitní sůl, a pepř 4barev - nejlépe z mlýnku ) omáčku bych volil silnou, nejlepší jestli máte domácí glazé.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rpAk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rpAk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

1974andrea 1974andrea 14. 10. 2013 20:06
Má to být teda steak, ze svíčkové? A do toho pyré se nedává ani kousek másla?

PatrikChefLizoTomis PatrikChefLizoTomis 14. 10. 2013 12:48
spagetka: Jééé jak se tam objevilo 80 to nevím co sem dělal no jo seděl na socialní síti :-D... pardon a děkuji za upozornění

spagetka spagetka 14. 10. 2013 12:40
Skutečně pečeš na 80°C? Asi utekla 1 před 8, viď? ;-);-);-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pyré z květáku, kureci steak s hraskovym pyre, jak uvařit zelený hrášek pyre, květák pyré recept, zelený květák pyré, recept na filet steak, jak dlouho vařit mražený květák, hovězí steak filet, hoveziho filet, puree z květáku, vepřové maso s hráškovým pyré, pepř 4barev, kvetakove pyre recept

Suroviny:
plátek hovězí, hrášek mražený, květák mražený, sůl, pepř, olej, voda, květ muškátový

Přidat fotografie receptu