Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 950 kJ /
2 378 kcal
Bílkoviny91,96 g
Tuky33,67 g
Vláknina26,45 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 215 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy414,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Rýži opláchneme, dáme do nádoby, zalijeme vodou, přidáme kurkumu sůl a pod pokličkou dusíme podle návodu do změknutí. Krok 3: Cibuli oloupeme, necháme zesklovatět. Přisypeme očištěné a pokrájené houby, orestujeme, přidáme drcený kmín, pokud máme houby sušší, přilijeme ještě trochu vody nebo vývaru, osolíme, opepříme a necháme vydusit. Krok 4: Nakonec vložíme k podušeným houbám kousky uvařeného hovězího masa, zamícháme a odstavíme. Krok 5: Houbovo-masovou směs smícháme s uvařenou rýží. Podáváme s japaleňos feferonkou nebo s jinou pikantní zeleninou.

Zveřejněno 24. 10. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Kurkuma patří ke zdravé výživě. Působí blahodárně na játra, žlučník a žaludeční stěny. Svádí boj s rakovinotvornými látkami a podle zahraničních výzkumů spolu se skořicí pomáhá upravovat hladinu cukru v krvi. Přestože název působí cizokrajně, najdeme kurkumu v mnoha potravinách. Její jasně žluté barvivo se používá k barvení másla, pečiva, těst, sýrů, likérů, dřeva i látek. Má lehce nakyslou nebo nahořklou chuť, podporuje trávení a velmi dobrá kombinace je se zázvorem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jBXY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jBXY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 10. 2013 11:44
varilamyskakasicku::yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 26. 10. 2013 11:33
A-kucharka-Z: díky;-)

A-kucharka-Z 26. 10. 2013 11:32
varilamyskakasicku::yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 26. 10. 2013 11:29
Děvčata a kluci děkuji za příjemné a i kritické komentáře k receptu, každá kritika člověka nakopne a posouvá Vás dál. Všechno, co se v životě zažije, ať už kladné nebo záporné, je v podtstatě užitečné. K těm, co sem vkládají často své negace, k tomu mohu říci toto. " Máš-li v sobě hněv, je to Tvoje věc, já Ti ho posílám zpátky"- razím heslo: "žít a nechat žít":-K

A-kucharka-Z 26. 10. 2013 11:26
Teda lidi, Vy tady máte vážně STAROSTI....

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 26. 10. 2013 08:16
rebeka: SOUHLASÉM. Nemám rád, když se něco zbytečně haní. Ani u nás v rodině není vždy shoda s určitým vařením. Každý dělá jinak -podle svého a chuti.
Když už mne něco naštve je, že se třeba někdo přihlásí ne na vaření,ale soutěže o jídle ,jako je např."Prostřeno" a pak nejí, sladkí,červené,maso vepřové ,nebo hovězí,saláty atd,atd. Jak může takový soutěžící něco hodnotit, když to neochutná, . Proč tam vůbec leze a nenechá místo těm co to zajímá a baví a rádi jí a ochutnají nové věci. Já se neodtahuji od ničeho a rád vše ochutnám,kromě pejska bych nemohl. Je to pro mne srdeční záležitost stejně jako bych měl jíst člověčí.

rebeka rebeka 26. 10. 2013 07:28
vím, že tento koment bude za chvilku smazán... ale opravdu nechápu, proč se u některých autorů mažou komentáře, já sice většinou negativní komenty nepíšu, to všichni ví, ale když má někdo k receptu výhrady, není mu něco jasné, nebo se mu prostě nezdá např. gramáž atd, komentář je napsán slušně, tak PROČ je smazán:-?:-?
pak se nedivím, že neregistr. píší, že se to tady kastuje... v tom případě mají pravdu:-//
hezký den:-K

Jitkas 26. 10. 2013 06:02
www.toprecepty.cz: Dovolim si Vam oponovat, ale moje dva komentare, tykajici se pouze a jen receptu- tedy mnozstvi oleje a ryze, pouziti vody ci vyvaru, byly smazany. Neni to zadna tragedie, svet bude urcite fungovat i bez nich. Kdokoli trochu soudny a pri smyslech to pochopi sam, staci si precist recept. Kdyz korektne, tak vsichni, vcetne autorky receptu.

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 10. 2013 19:26
rebeka:;-):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

rebeka rebeka 25. 10. 2013 18:53
jarda Kadic::-O:-O no, já teď pročítám recepty, a vůbec tomu nerozumím... to je jak u Chocholouška... kometáže nedávají smysl, asi tím, že některé byla smazány... u jiných receptů nevadí, že jsou tam komentáře, netýkající se receptů:-?

jarda Kadic jarda Kadic 25. 10. 2013 18:46
Jak to vidím,tak všichni autoři receptů jsou si rovni, někteří však rovnější.Klidně to můžete vymazat:no:

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2013 15:53
www.toprecepty.cz:I neregi Myšmaš, Simona Kučerová, já a další jsme psali k receptu připomínky, jak to vaříme my nebo jak bychom to vylepšily. To je snad taky k receptu. Ne vždy se musí se vším souhlasit.;-)

toprecepty.cz toprecepty.cz 25. 10. 2013 15:51
komentáře, které se týkaly pouze receptu jsem nesmazal
LH

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2013 15:37
www.toprecepty.cz:Můžete mi teda sdělit, proč byly smazané i komentáře, které se receptu týkaly? To si jen tak autor receptu může určit, které tam chce nechat a které smazat? No to už je teda vrchol tady :-!:-!:-!:no:

toprecepty.cz toprecepty.cz 25. 10. 2013 15:13
Dobrý den,
budeme opravdu moc rádi, když komentáře se budou týkat pouze receptů a ostatní si budete řešit jinde ( diskuze, soukromé vzkazy ) a nám tím necháte prostor pro práci na zlepšování stránek a nebudeme muset trávit čas mazáním příspěvků
děkujeme LH

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 10. 2013 14:41
Ivo, recept není špatný. U nás bych do něj nestačila to maso ani nakrájet, zmizlo by rychlostí blesku-nejspíš v mé puse;-). Pravda je, že toho oleje bych dala víc. Houby dají rýži rozhodně bezva chuť a maso ji jen doplní. Jízlivých lidí si nevšímej, najdou se všude a ti, kteří skoro nejsou vidět se vyrojí hned, jak se tady něco semele. Vždyť už to znáš, ne?;-)

hanes24 25. 10. 2013 13:38
Rizoto je super, půl kila rýže se mě, ale zdá privela, to by bylo na 3 dny. Což nevadí, protože rizoto miluju a můj životopis začíná větou: již od dětství miluji rýži.:yes::yes::yes:
Anna Kociková: souhlasím:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 10. 2013 19:46
Aničko, začala jsem kurkumu používat častěji v kuchyni, dělá mi dobře na trávení, dál se může k ní přidat i jiné koření, aby chuť byla výraznější, jinak do polévek je taky výborná, dnes jsem ji dala do polévky s těmi zasmaženými vejci, jak jsi dělala, díky za tip na polévku :-K:-K;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 10. 2013 19:29
Ivi,Tvé rizoto je plné dobrot,mňam:-p:yes::-KJá kurkumu přidávám pro barvičku do různých polévek a i do brambor,když jsou někdy takové bledé:-p:yes::-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbové rizoto s hovězím masem, žlučník a houbami, rizoto houbove s hovezim masem, rizeto s kurkumou, hovězí s kkurkumou, smazané rizoto, recept na hovezi rizoto, rioto s kurkuma, kurkumové recepty, recept na rizoto na žlučník, kurkumový knedlík, rizoto z kurmumy, rizeto z kurkumy, houbové rizoto s kurkumou, kurkumový likér, sladkí recepty, kurkuma ryzoto, houbové rizoto s hovězím, rýže s hovězím a houbami recept, kometaze

Suroviny:
rýže, houby lesní, olej, kmín drcený, sůl, pepř, kurkuma, cibule, maso hovězí na polévku, vývar

Přidat fotografie receptu