Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené kotlety s hříbky

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JANA62 JANA62

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 237 kJ /
535 kcal
Bílkoviny19,78 g
Tuky1,23 g
Vláknina30,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,83 g
Sůl4,20 g
Sacharidy97,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety lehce naklepeme, osolíme opepříme, nařízneme kraje, pomažeme hořčicí, necháme chvilku odležet. Krok 2: Mezitím na rozpálené sádlo dáme cibulku na hrubo nakrájenou a necháme jen zesklovatět, přidáme kotlety a z obou stran necháme zatáhnout. Přidáme sojovou omáčku, na kousky nakrájené hříbky, okmínujeme, trochu osolíme a podlijeme vodou. Přiklopíme poklicí a dáme péct, horkovzduch asi 170 stupňů. Pečeme do měkka. Krok 3: Když je maso měkké, vyndáme ho a lehce zaprášíme šťávu moukou, necháme chvilku provařit a opět vložíme maso do šťávy. Krok 4: Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na čtvrtky i se šlupkou, složíme do pekáčku osolíme, pokapeme olivovým olejem, přidáme několik snítek rozmarýnu, dáme péct. Krok 5: Upečené brambory musí být uvnitř měkké a na povrchu hezky křupavé.

Zveřejněno 31. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kotlety s hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DxG5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kotlety s hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DxG5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

no to je nádhera:yes::-D dala bych si:-p

Eliza:Jsem ráda,že chutnalo,krásné fotečky :-)

Dělala jsem dnes s bramborovou kaší (kvůli dítěti maso a houbovou směs odděleně..). Je to dobrota - posílám bod a fotky.:-):yes:

Dělávám podobně, je to dobrota :-K

kotletku sice skoro nevidím:-D:-D, ale věřím, že tam je:-D máš to moc hezky naservírováno;-):-):yes:

Jéé,Jani,také jsem dnes dělala kotletku s hříbkama,ale trošku jinak;-):-))
Ta Tvá vypadá moc dobře:-p:yes::-K

;-):yes::yes::yes:

:-Kdělám podobně ,maso je vždy velmi křehké a dobré.:yes::yes:Poslala jsem první bod:-)

Tématické fráze:
pečena kotleta, za pečené kotle ty se sýrem, pečené kotlety, pecena kotleta na hribkach, pečené kotlety na houbách, pečené kotleta na houbách, recept z kotlety, hříbky recepty, recepty z kotlety, kotleta s hříbkama, pecena kotlety recepty, vepřova kotleta s hříbky, kotlety s hribkama, vepřové kotlety s hříbky, recepty na kotletu, pecena kotleta video, recepty na kotlety, pečená kotleta na houbách, kotleta recept, pečené maso s hříbkama

Suroviny:
kotleta, cibule, houba hřib, hořčice plnotučná, omáčka sojová, sůl, kmín celý, pepř, sádlo, mouka, brambory, olej olivový, rozmarýn čerstvý, sůl

Přidat fotografie receptu