Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická kuchyně - jihoindické ředkvičkové kosambari (česky namluvený videorecept)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

arrefeena

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie571 kJ /
136 kcal
Bílkoviny1,65 g
Tuky12,93 g
Vláknina2,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 802 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy2,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky a kokos nastrouháte. Pokapete citroném a zamícháte. Dáte smažit hořčičné semínko, kmín, curry listy a nakrojené feferonky. Krok 2: Tuto "tarku" nalijete na ředkvičky, osolíte, promícháte a ozdobíte čerstvým koriandrem.

Zveřejněno 9. 11. 2013

Poznámka autorky arrefeena

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická kuchyně - jihoindické ředkvičkové kosambari (česky namluvený videorecept)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwXn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická kuchyně - jihoindické ředkvičkové kosambari (česky namluvený videorecept)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwXn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (14)

:-):yes::yes::-K

jarda Kadic:
akorát se omlouvám za nekvalitu fotek a přitom mám nový telefon, asi si pořídím klasický foťák

Já jsem opravdu kuchař amatér,ale mám pár kamarádů,co vaří v hotelích a dávali mě že začátku rady a všelijaké vychytávky.....Je jasné,že Tvoje recepty jsou o něčem jiném,ale věř,že různé kombinace surovin si zapisuji a už jsem občas něco zkusil s ohledem na můj evropský styl vaření.Proto Tvým receptům fandím;-);-);-);-)

arrefeena: já bych tu tradici porušila a snědla jako saMOTNÉ, NEB BY MI TO K NASYCENÍ STAČILO;-):-p. (promiň velký písmena, nechce se mi to přepisovat :-8:-8;-);-))

kam to zařadit je těžké, protože to není klasická příloha, ale také se to nejí samotné jako salát. podává se to současně s hlavním jídle s rýží. tradičnější verze používá místo ředkviček okurku a přidává k ní půlenou loupanou cizrnu (popřípadě lze použít sušený hrášek). tuto verzi udělám, až budou levné okurky ;-)

nebo v www.littleindia.cz tam maji uplne vsechno

zizala: Já si zas zvykla právě, co je takové neobvyklé, hledat tam. Navíc u nás je fakt ochotná paní prodavačka, objedná mi, pokud nemá. Už si zvykla, že se ptám na neobvyklé suroviny (hlavně na ty dietní recepty od Péti)

spagetka: Tak to se přiznám, že tam bych nehledala :-8

zizala: Jaru listy i černé semínko ve Zdravé výživě.

zizala::-) tak lehce ani u nás, to s tebou súhlasím.

tejaja: Hm, do Makra nemám přístup. Mne jen zarazilo to slovo lehce. Ale asi by mi chutnalo :-p

zizala: Jarka, u nás občas dostať curry listy v METRE ( vaše Makro ). Ale vždy nie, to by som kecala.:-)

spagetka: Lehce? Kde seženeš curry listy? Černé hořčičné semínko taky není běžná surovina ;-)

Hm, tak tohle se mi líbí, to je realizovatelné lehce. Chuťové buňky taky nic nenamítaj. Jen asi pozor - nepřehnat s tím římským kmínem, aby to nepřebil, že jo, já dám radši míň, přidat se dá vždycky. Ale ukládám, až budou ředkvičky ;-):-p:yes:
Jo a ještě nehodilo by se spíš do sekce Saláty?

Tématické fráze:
jak použit ředkvičkove listy, ředkvičky s rýží, listy redkvicky recept, ředkvičkové recepty, redkvičkové listy, ředkvičkove zeli, ředkvičkové feferonky, černé hořčičné semínko recept, domácí vychytávky, recepty, zdraví.

Suroviny:
ředkvičky, kokos, olej, semínka hořčičná černá, římský kmín celý, koření kari, feferonka zelená, sůl, koriandr

Přidat fotografie receptu