Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové řezy s meruňkami

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 145 kJ /
4 815 kcal
Bílkoviny71,05 g
Tuky303,15 g
Vláknina8,31 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 709 mg
Sůl1,92 g
Sacharidy446,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme žloutky s cukrem, během šlehání přidáváme teplou vodu. Do hustší vyšléhané hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem, promíchané dohromady. Nakonec lehce vpracujeme ušlehaný sníh z bílků. Krok 2: Vylejeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi na 175°C. Po upečení necháme vychladnout. Krok 3: Plát potřeme meruňkovou marmeládou, pak krémem, pokládeme meruňkami, na ně zbylý krém, nahoru rozetřeme ušlehané šlehačky se ztužovačem, posypeme čokoládovými lupínky. Krok 4: Krém: V mléku rozmícháme mouku, přisypeme vanil. cukr a uvaříme kaši, do teplé zamícháme ztužený tuk a kakao, necháme vychládnout, občas promícháme. Vyšleháme máslo s cukrem, přidáváme po lžících kaši a trochu rumu.

Zveřejněno 24. 11. 2013

Poznámka autora majda 2

Měla jsem problém se spojením kaše se ztuženým tukem, ale při šleháním a postupným přidáváním kaše k máslové hmotě všechno dopadlo dobře, krém byl hladký, bezproblémový. Krém je hustý, neroztápí se, je dobrý na koňakové špičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové řezy s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLOM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové řezy s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLOM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Děkuji za komentáře:-!:-)Taky jsem poprvé dělala krém s přidáním Omegy.Chuť krému je opravdu dobrá a hlavně,krém drží,neroztápí se.Myslím,že i trvanlivost krému se tím zvyší,že by nebylo špatné,přidávat kousek Omegy do krému na vánoční cukroví.
senky: krém s másla a moučné kaše,dělám hodně často,přidávám ještě žloutky do mléka,zdá se mi chutnější než pudinkový krém,ale sto lidí,sto chutí!:-K

Majdo, moc pěkný moučníček a to nejen na pohled, ale bude dobrý na chuť. 8.bod:yes:

:yes::yes::yes::yes:

:yes::yes: Krém s máslem a moučnou kaší znám na Nanukové řezy, ale ještě se ztuženým tukem, to neznám:-p

Vypadá lákavě, do krému ztužený tuk neumím, ale prášek do pečiva i sníh je v mnoha dalších receptech na třené těsto:yes:

Krásný moučník :yes::-K:-p

Vypadá moc dobře a bude tak i chutnat, s chutí bych si nabídla:yes:

krásné a určitě dobré:-p:yes:

Koláč pekný, ale dávať prášok do pečiva, ak pridávam sneh, je zbytočné. Cesto kyprí predsa sneh. ;-):yes:

Tématické fráze:
řezy s merunkami, domácí krémové řezy recepty, krémové řezy, merunkové řezy, pečivo s meruńkami, meruňkové krémové řezy, meruňkové řezy s pudinkem, řezy na plech, peceme s merunkami, trvanlivé řezy, trvanlivost pudinkového krému, krémové a šlehačkové řezy a moučníky, merunkove pecivo, co s meruňkami, krémové meruňkové řezy, pečivo s meruňkami recepty, recepty s meruňkami, meruňkové řezy s pudinkový krém, řezy meruňkové mascarpone, meruňkové řezy s maskarpone

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, mouka polohrubá, kakao, prášek do pečiva, mléko, mouka polohrubá, tuk ztužený, cukr vanilkový, cukr moučkový, máslo, rum, kakao, šlehačka, ztužovač šlehačky, lupínky čokoládové, meruňky, marmeláda meruňková

Přidat fotografie receptu