Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibule v těstíčku pakora/bhaji - Indická kuchyně

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

arrefeena

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie632 kJ /
151 kcal
Bílkoviny4,26 g
Tuky0,72 g
Vláknina17,93 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,23 g
Sůl8,00 g
Sacharidy27,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájejte cibule na plátky a dejte je do mísy. Krok 2: Nastříhejte do ní čerstvý koriandr. Krok 3: Přisypte směs koření. Krok 4: Přidejte zázvor. Krok 5: Přes cedník přesyjte 1 hrnek besanové mouky. Krok 6: Dobře promíchejte. Krok 7: Přes cedník přesyjte 2. hrnek besanové mouky. Krok 8: Dobře promíchejte. Krok 9: Přidávejte po troškách vody, dokud nemáte hustčí lepkavou směs. Krok 10: Na pánvi, v hrnci nebo ve woku rozehřejte olej, tak aby dosahoval výšky 4 cm (raději použijte menší hrnec nebo pánvičku). Krok 11: Do oleje dejte smažit po 1 lžíci cibule s minimem těstíčka . Krok 12: Smažte z obou stran dozatova. Krok 13: Hotové pakory/bhaji dejte okapat na kuchyňskou utěrku.

Zveřejněno 11. 12. 2013

Poznámka autorky arrefeena

Besanovou mouku u nás mají v Tescu v oddělení indické kuchyně za cca 2 eura nebo zkuste např. www.littleindia.cz

S běžnou moukou jsem to nikdy nezkoušela, takže nevím jak by to chutnalo.

----Pakory nepálily----

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibule v těstíčku pakora/bhaji - Indická kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Evx0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibule v těstíčku pakora/bhaji - Indická kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Evx0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
recepty indické kuchyně, smažená cibule v těstíčku indická, indická smažená cibule, indicka cibule, bhaji, indická kuchyně recepty, indicka pakora, bhaji recept, pakora recept, cibulové pakory, indické cibulové kroužky, koření pakora, pakory, cibule bhaji, indicka pakora recept, bhaji recepty, indické bháji, pakory recept, cibulové bhaji, cibulove bhaji recept

Suroviny:
cibule, mouka besanová, koriandr čerstvý, voda, olej, koření, kurkuma, pepř, semínka koriandru, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu