Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Voňavá" tarhoňa

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 1

1-2 porce

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 477 kJ /
592 kcal
Bílkoviny35,00 g
Tuky7,75 g
Vláknina3,63 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 1,00 g
Sůl2,50 g
Sacharidy93,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme lilek. Přepůlíme jej, nakrájíme do něj mřížky, osolíme a necháme vypotit cca 20 minut. Pak lilek otřeme, pokapeme olivovým olejem a dáme jej péct do trouby dohněda. Když je lilek upečený, vyjmeme jej z trouby a necháme vychladit. Krok 2: Pak uvaříme v osolené vodě tarhoňu. Krok 3: Mezitím na olivovém oleji osmažíme zelenou cibulku nakrájenou na kolečka, přidáme na kousky nakrájená sušená rajčata naložená v oleji a na nudličky nakrájenou sušenou šunku. Krok 4: Do pánve přidáme uvařenou tarhoňu a stále směs na mírném ohni promícháváme. Upečený lilek vydlabeme a dřeň přidáme do pánve. Posypeme asi půl lžičkou koření Nasi, promícháme, aby se celá směs spojila i s kořením a nakonec přidáme na kostičky nakrájený Romadur. Naposledy promícháme a odstavíme. Solit již nemusíme, koření i Romadur jsou poměrně slané.

Zveřejněno 20. 12. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

http://www.rojikovokoreni.cz/nasi-goreng/p38

Přidávám odkaz na koření Nasi

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Voňavá" tarhoňa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZywJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Voňavá" tarhoňa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZywJ

Marie

Komentáře (4)

1974andrea: Jo, no. Tohle mi fakt chutná:-8

Koukám, že osvědčenou kombinaci surovin ( lilek, suš. rajčata, šunka ) používáš ve všech možných formách:-D Dobré to bude;-):yes:

:-):yes:taky si uložím a udělám, lilek jsem viděla v Penny,ale cena 99 Kč.To se bude hodit mezi svátky.:-K

Určitě vyzkouším, ale nikde jsem teď neviděla lilek.:yes::yes:

Tématické fráze:
jak se vaří tarhoňa, tarhoňa, tarhona recept, tarhona recepty, recepty s tarhoňou, recepty z tarhoňa, krémová tarhońa, nejlepší tarhoňa, tarhoňa s kuřecím masem, předsmažená cibule, tarhoňa jak se vařī, top recepty tarhona, tarhone s kuřecím masem, recept na uvařenou tarhonu, jak se vaří tarhoně, co je tarhoňa, tarhońa s hlívou, recepty z tarhoně, cibule předsmažená, com to je tarhońa

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, cibulka zelená, rajče sušené, šunka sušená, sýr romadur, koření nasi goreng, lilek, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu