Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka

Čočková polévka je snadná, levná a tradiční dobrota, kterou ocení velcí jedlíci, stejně jako dietáři. Je totiž hodně výživná a chuťově perfektní. Zkuste tento recept, kde je zakomponována i uzenina, u stolu se po ní jen zapráší.

Hodnocení receptu je 4,6 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 815 kJ /
1 629 kcal
Bílkoviny60,89 g
Tuky84,97 g
Vláknina35,20 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 840 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy138,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme dostatečným množstvím vody a uvedeme do varu. Vaříme téměř doměkka a pokud je třeba, doléváme horkou vodu. Krok 2: Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli do růžova, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Nakonec do jíšky vmícháme mletou papriku. Krok 3: Za stálého prošlehávání metličkou jíšku zalijeme vodou a uvedeme do varu. Osolíme, přidáme mletý pepř a zvolna vaříme 20 minut. Krok 4: Ke konci varu přidáme prolisovaný česnek, uvařenou čočku a na kolečka nakrájené párky. Ještě krátce provaříme a dochutíme.

TIP: Nejčastější druhy čočky, jak je nejlépe připravit?

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q2R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q2R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (53)

Papriku nedávám, ale trochu kari....

80 g mouky na 150 g čočky?😲 Tak to je mouková polévka s čočkou🤢

hasic: Dobrý den, čočka po uvaření nabyde 2x, tzn. že čočky bude 300 g. Pak ještě nesmíme zapomenout na vodu (či vývar), ze které se polévka vaří. Čočková polévka se řadí k přesnídávkovým polévkám, tudíž bývá hustější a vydatnější. Samozřejmě, každý může množství mouky upravit podle sebe. V recepturách teplých pokrmů, podle kterých se vaří ve školních jídelnách, je uvedeno 100 g mouky na 200 g suché čočky. A rovněž do receptu patří i mletá paprika.

nejlepší čočková polévka . Jen nedávám papriku. Díky za tip na zítřejší oběd.:yes::-8

Sice jsem si nepatrně poupravila postup, ale jinak je tato polévka výborná a zahřeje a zasytí.

Paprika? To fakt né! :-((

Polévka chutnala.

Výborný recept,děkuji

:-)<3:yes::-K

Nemela jsem majoranku dala jsem,oregáno a taky je to dobrý :yes:

Hmmm...:-O
Já si na vaření vystačím s jedním hrncem...;-)

Též koukám,kde se tam vzala ta paprika. Moc mi k tomu nepasuje,snad trošičku pro barvu. I když jak se říká "kolik lidí tolik chutí"Jinak dobrá plévka, fajn klasika :yes:

Vyborna,jen s majorankou a bez papriky a pridam lzici vegety. :-p

Taky jsem si jí malinko upravila, bez papriky, trošku mrkvičky, páreček, česnek musí být a bez majoránky to tak není ono, no a je jak od babičky:-):-*
jm.machulkova@seznam.cz

Polevka je vynikajici uz jinou nedelam !!!!!!! ;-) :-))

My mame s klobasou:-8

mnam mnam:-p

Lucie Přadková 21. 1. 2014 15:36
Polévka výborná !!!! a nenechte se urazit od rejpalů, kteří neumějí uvařit ani čaj ;-)

Je super, děti chválí, manželka žasne;-) Dík, jen, jak už bylo psáno, ne papriku ale majoránku :-))

Mnamka:yes: bodík pridelený. Diky.

ja cocku namacim,lepe se vari a vymenuji vodu to pro ty kteri maji po pozreni problem.

Suprová polévka tradiční a stále dobrá:-)

Iva:Já čočku nenamáčím, bo to není potřeba, vařím hned - po chvílce vaření je měkká, ne li až rozvařená. Namáčím hrách, nebo fazole, ale čočku opravdu nee...to jen tak pro začátečníky...;-)

Opravdu vynikající, přidal jsem majoránku trochu octa a asi jí sežeru sám jak to zvíře:-)):-)):-))
Za pár korun takové radosti:-*

...pro začátečníky mi chybí informace,že čočku lépe předem namočit.Jinak čočková výborná klasika

kuchařka 2. 1. 2013 11:23
rebeka:Moc děkuji!!:-K :-8

Kuchařka: na tohle množství čočky, bych dala tak dvě lžíce sádla, dvě lžíce mouky a dvě nožičky párků;-) ať se podaří:-)
já osobně přidávám ještě trochu octa a stroužek česneku ( prolisovaný ) a malinko majoránky;-)

Kuchařka 2. 1. 2013 10:21
Trošku tápu v množství-pro začátečníka chybí podstatné údaje..Kolik cibulky, kolik mouky, kolik párků.. holky kuchařky poraďte..řekněme množství pro 2-4 osoby-tak klasický hrnec polévky..prosím...:-)

Dnes jsem polévku uvařila a je výborná i s těmi chlebovými krutonky.( nedala jsem tam ,ale uzeninu):-))

když sem jí dělala po prvé tak mi moc nešmakovala ale ostatní si jí pochvalovali :-D tak dnes jí dělám po druhé a jsem zvědavá

já do ní přidávám uvařené brambory. Navíc jsem zvyklá ji dělat se smetanou na "sladko-kyselo". A nemá chybu :-). Ale je to samozřejmě věc chuti

k.: :-// už toho rýpání nechte, je to zcela zbytečné.....kdo nechce, recept nedělá nebo si jej uzpůsobí svým chutím a zvyklostem.
Stejně - nejvíc záleží na tom, co nás naučily naše mamky a babičky ;-)

tak proč by to nebylo fantastické že?, když je tam super chemické polévkové koření:D:D:D

kolik je to porcí?? jdu vařit pro 14 lidí :-)

Vyborna, ja jsem k tomu pridelala chlebove hranolky osmazene na sadle mnam

velmi jednoduché, doporučuji použít fantazi a malinko dopilovat. třeba ?? kdo se přidá:-O:yes:

Dneska jsem jí dělala podle receptu a všem mocinky moc chutnala. DOPORUČUJI:yes:

Jiří Bureš 31. 12. 2011 11:10
Babička dávala do polévky majoránku a česnek. Naopak vynechala papriku a párek: http://recepty.jiribures.cz/polevky/cockova-polevk....

kočička 12. 11. 2011 10:36
tyhle recepty jsou supér! zvlášť na tu čočkovku! :-p

shinemari 8. 9. 2011 13:00
sice nejsem registrovaná ale podle vašich receptů vařím již delší dobu ( spéše se učím vařit) a s toutopolévkou jsem měla úspěch i když mi trochu ujela ruka s česnekem :-D

Vynikající! Moje babička do čočkové pol. dávala česnek zkusila jsem to i do této polévky a je skoro stejná jako od ní :yes::yes::yes:

SKVĚLÁ-PŘIDAL JSEM MAJORÁNKU:yes:

výborná :yes:

Moc dobrá polévka, díky za recept:-) ještě jsem přidala k čočce mrkev a místo papriky majoránku.

:yes: :-)) :-K pecka

Chce to přidat česnek a majoránku!!!!žádnou papriku!:-S

Hezké :yes:

Madam kate, něco se vám na tomto receptu nelíbí? Nic špatného na ní nevidím. Zaregistruj se a začni vařit s námi, ráda budu vařit podle tvých šmrncovních receptů.

já jsi myslím kdybyste trochu experimentovali že by to mělo ještě větší šmrnc.:-K:-8:-O;-):-p:-/:-):-(:-*:-S:-D:-)):-?:-!:-((:yes::no::-//;-(

Poprvé jsem uvařila čočkovou polévku a musím se pochválit, chutná stejně jako od tchýně :-)

Polévka je výborná, vylepšila jsem jí majoránkou;-)

Marti, já bez majoránky čočkovku taky nedělám!;-):yes:

Teprve teď jsem si všimla, že jsem zapomněla dát do polévky papriku a zase jsem podle zvyku nasypala majoránku :-)

Články s tímto receptem

Tématické fráze:
recept na čočkovou polévku, nejlepší recept na čočkovou polévku, jak uvařit čočkovou polévku, čočoková polévka, čočkova polévka na kyselo, top recepty-čočková polévka, čočková polévka s párkem, čočková polévka s mrkvi, cockovapolevka, recepty na cockovou polevku, cockova kase, jak se vaří cockova polevka, čočková polévka od babičky, čéčková polevka, čocková kaše recept, čočková polévka indická, recept na cockovou polivku, recepty-čočková polévka, vánoční cockova polevka, čošková polévka

Suroviny:
čočka, olej, cibule, mouka hladká, paprika sušená sladká, pepř, sůl, česnek, párky, voda

Přidat fotografie receptu