Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chutná klasika - bramborový salát

Každá rodina má ten svůj zaručený recept, jediný dobrý, na bramborový salát. Na celém salátu jsou nejdůležitější brambory. Vyberte dobrou salátovou odrůdu (varný typ A) nebo přímo na salát speciální keřkovské rohlíčky.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

wenda001

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 072 kJ /
5 992 kcal
Bílkoviny140,90 g
Tuky428,60 g
Vláknina54,50 g
Cholesterol 3,14 g
Sodík 5,26 g
Sůl12,45 g
Sacharidy365,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory vařené ve slupce, mrkve uvařené ve slaném nálevu a vejce propasírujeme přes kolečko s mřížkou. Krok 2: Přidáme kyselé okurky nakrájené na drobné kostičky, vařený hrášek, hořčici, ocet, majonézu a dle chuti osolíme a opepříme. Vše smícháme. Krok 3: Necháme odležet v chladu.

TIP: 20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Zveřejněno 4. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutná klasika - bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m68p

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutná klasika - bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m68p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Přeji všem krásné Vánoce
https://www.youtube.com/watch?v=ltzIKNSEfQs

No, mně ta mrkev v cizím salátu taky nevadí a jak říkám, každý podle chuti. Tento recept jsem nevyzkoušela, moje reakce byla na Frenkiho a proti tomuto receptu NIC nemám, protože razím zásadu, že každý má ten "svůj" pravý opravdový bramborový salát :yes: Takže se omlouvám autorce Wendy, moje příspěvky nesměřují ke kritice jejího salátu. A opravdu, ale opravdu dost salátu a všem krásné Vánoce ♥♥♥

Navir:Ta mrkev mi ani tak nevadi, moje tchyne ji davala take hodne a je fakt, ze ona i oloupane a nakrajeme brambory zakapla olejem a octem plus lakem z okurek.
Ja olej nedavam, zakapnu lakem a par kapkami worcesteru, pridam zeleninu, necham vsaknout do druheho dne a az pak vmicham policanku.

No, tak teď jsem si ten recept přečetla důkladně a opravdu je to podivné :-O 10 vajec na 2 kg brambor :-? 6 ks mrkve:-? No, tady záleží na velikosti, ale mrkev má cca 10 - 15 cm, což je tedy taky docela dost :-O Olej a ještě majonéza... mhm... tak nevím, nevím... ale každý podle své chutí a zažívacího traktu ;-)

magdalenka: :-D:-D:-D Popravdě máš pravdu, já se zamyslela pouze nad příspěvkem pana Frenkyho :-D protože salát si dělá každý podle svého a hlavně přeji všem vařícím, aby svátky prožili s příjemnou chutí svého salátu ať už s majonézou nebo ne :-D

magdalenka:Bud 3-4 kusy nebo 3/4 sklenice, coz je duvod k debate, kolik ml ma sklenice...
Ja se priznam, ze me spis zarazilo deset vajec na dve kila brambor:-8.

Navir a čoki - kecáte, kecáte a nevšimli ste si recept - koľko je asi 3/4 kyselých okurku?:-D:-D:-D

chocolate: Přesněěěěěě :yes: ;-)

Navir:Amen zeno, pisu to i nize.Kazdemu podle jeho gusta a zvyklosti, netreba se osklibat nad necim, cemu my neholdujeme.

chocolate: :-D:-D:-D Plně souzním s tatínkem :-D:-D:-D Ale abychom nezabředly do debaty na téma jaký salát kdo umí nejlépe :-D Protože halt každý jen tu svou, má za jedinou ♪♫♪♫ :-D

Navir:Pripomelas mi meho tatu, ktery vzdy tvrdil, ze jogurt by mu do vanocniho salatu maminka zkusila v tomto zivote podstrcit pouze jednou;-).

Frenky:Tady nekdo cetl rozhovor s sefkucharem Puncocharem na iDnes a hned si musi jeho vyroky v presnem zneni privlastnit:-D.

Autorce posilam bod, vanocni bramborovy salat delam vicemene stejne.Jen tech vajec i majonezy mi prijde zbytecne mnoho.Vejce nedavam a pridavam trochu cibule.Misto octu a horcice davam lak z okurek a par kapek worcesteru.
Kazdemu podle jeho gusta a zvyklosti, netreba se osklibat nad necim, cemu my neholdujeme.

Frenky: no, jak pro koho, salát bez majonézy se sice dá, myslím, že ji nikdo nikomu nenutí, každý podle své chuti, že ale ta slast s majonézou... uááááá to je to pravé superporno :-*

Dávat do bramborového salátu uzeninu, jak někdo píše a Majolku®, je gastronomické porno .....:-D

...rozmíchám si na zalití: ocet s trochou krystalu ve vodě /přijde mi to chutnější než ostrý ocet nebo nálev z okurek - když mi nechutná /většinou bývá divně kořeněný-u kupovaných!/ domácí jsou samozřejmě něco jiného :-)
...mrkev dávám syrovou nastrouhanou na větším slzičkovém struhadle, pěkně v salátu křupne /ta uvařená nechá vše dobré ve vodě a je jako bláto/
...také přidávám povolenou mraženou kukuřici

- nikomu to ale nevnucuji - jen nápad, inspirace :-)

Tématické fráze:
lahodný bramborový salát, jaký salám do bramborového salátu, lak na bramborovy salat, nalev do vanocniho salatu, lak do bramboroveho salatu, jou tube.com, jou tube-jídlo, obyčeny bramborový salát, bramborovy salat s lakem z okurek, lak z okurek do bramboroveho salatu, bramborový salát top recepty, youtube video recepty bramborovy salát s majonézou, davat do bramboroveho salatul lak z okurek, lak na bramborovy salat recept, superporno, olej do bramborového salátu, klasický vánoční bramborový salát, običejný, običejný bramborový salát, obyčejný bramborový

Suroviny:
brambory, mrkev, hrášek mražený, vejce, okurky sterilované, hořčice plnotučná, ocet, majonéza, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu