Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na švestkách

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HelgaHedus

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Tělo králíka si naporcujeme, dobře posypeme sedmi pepřovým kořením, mletou paprikou a osolíme (ačkoliv v koření 7 pepřů sůl je, i tak jsem solila). Opečeme zprudka na sádle. Krok 2: Vložíme do hlubšího pekáče i s výpekem. Podlijeme vodou (vývarem), přidáme sušené švestky a maso pokryjeme slaninou. Přikryjeme víkem, nebo alobalem a pečeme v troubě do změknutí. Krok 3: Vypečenou šťávu potom upravíme vodou na množství které potřebujeme (já nemusela, dost vydatně jsem podlila, takže sosíku bylo dost), zahustíme povidly - dala jsem asi tři až čtyři lžíce - v případě potřeby přidáme kousek masoxu (dala jsem půl kostky) a malinko povaříme. Je důležité ochutnávat. Krok 4: Jako příloha je dobrý bramborový knedlík, gnocchi nebo klidně jen bageta.

Zveřejněno 5. 1. 2014

Poznámka autorky HelgaHedus

Kdo chce, může udělat jako já: Maso jsem si po upečení z pekáče vyndala a šťávu slila do malého hrnce. Maso vrátila zpět do pekáče a ještě na chvilku vrátila do trouby, aby slaninka byla křupavá. A omáčku dodělávala v hrnci :-)

Vše je o vaší chuti, takže nelze dost dobře napsat množství surovin, tak snad se nebude nikdo zlobit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Bw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Bw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-p:-p:-p tak to vypadá mooooc dobře :yes::-K

:-D

mě by móc chutnalo:yes::-D

Tak to musím mít-udělám co nejdříve!!!:yes::yes:

Děkuji :-)

Vypadá to krásně :yes::yes::-p

Parádní receptík. Tyhle švestkové a jiné ovocné omáčky nemají chybu:-p

Dělám i kuře takto a moc dobré;-):-p:yes:

Děkuji :-) Zvláštní je, že švestky nesnáším, ale tohle je něco božského :-)):-)) ;-) Určitě vyzkoušejte :-)

Velmi jedlá porce :-p;-):-K +2:yes:

:-O To vypadá zajímavě :-) Ukládám a určitě někdy vyzkouším :yes::yes:

Tématické fráze:
králík na sušených švestkách, pečený králík na švestkách, králík se švestkami, králík se švestkami a povidly, kralik svestky, kralik na sveskach, nejlepší pečený králík na svestkach, králík na svestch, králík recepty, kralik na susene švestkami, králík recept, pečený králík na švetkách, králík našvestkách, králík se svestky, kralik na švestky, může králík švestku, recepty na králíka, recept králík, top recepty kralik, králík na švestkách a víně

Suroviny:
králík, paprika sušená sladká, koření steak 7 pepřů, sůl, sádlo, slanina anglická, švestky sušené, povidla švestková, masox, voda

Přidat fotografie receptu