Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté hovězí maso s mrkví

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 080 kJ /
1 692 kcal
Bílkoviny114,45 g
Tuky74,15 g
Vláknina30,11 g
Cholesterol 826 mg
Sodík 17,43 g
Sůl47,12 g
Sacharidy130,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a polovinu ji dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Vytáhneme a necháme vychladnout, vývar nevyléváme. Pak pokrájíme na kousky dlouhé 3 cm. Krok 2: Mleté maso osolíme, okořeníme pepřem, majoránkou, mletou paprikou, přidáme prolisovaný česnek a řádně promícháme. Z masa vytvoříme placku do středu vložíme kousky mrkve a mokrýma rukama vytvoříme koule. V pánvi na rozehřátém oleji koule ze všech stran opečeme a dáme stranou. Krok 3: Na pánev dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme a přidáme na kolečka nakrájenou zbývající mrkev, posolíme a krátce podusíme. Vložíme opečené koule, podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a asi 30 minut dusíme. Krok 4: Potom koule opět vyndáme šťávu rozmixujeme a zjemníme smetanou. Podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 12. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté hovězí maso s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxXQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté hovězí maso s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxXQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Děkuju za tento recept 😊 bylo to skvělé, ani dotečku jsem nestihla .

:yes::yes:<3:-K:yes:

Dnes jsem vytvořila a je to naprosto dokonalé. Nemůžu přestat jíst. Moc děkuji za super recept. :yes:

Super:yes: a co ty 2 žloudky?Do kuliček? :)

Krásný rcp :yes::yes::-K:-p

Tak toto si ukládám, ale myslím, že to brzo bude na jídelníčku:yes::yes::yes:

Krásná bašta:-Ka líbí se mi ta rozmixovaná šťáva se smetanou:-p:yes:

Mrkev mám velmi ráda a masové kuličky dělám často. Tahle kombinace je pro mne dokonalá:-p Hezké foto:yes: +7

maris: Díky moc :-K:-K:-K

Tvé recepty i fotky jsou opravdu ozdobou Topek:-):yes::yes:

To musí být moc dobré...:yes:

Nápadité a krásne...:yes:

Dobrý nápad :yes::yes:

Evi, máš to moc pěkné, mleté masíčko, mrkev, mňamka :-K;-):yes:

Tématické fráze:
mlete hovězí recepty, mleté hovězí maso recepty, hovězí mlete maso recepty, hovězí maso v mrkvi, mlete hovezi maso, mleté maso s mrkví, hovezí maso na mrkvi, recepty z mleteho hoveziho masa, hovězí maso s mrkví, mlete hovezi recept, recepty na mleté hovězí maso, recept na hovězí maso s mrkví, mleté hovězí, recept mleté hovězí maso, mleté hovězí maso recept, hovězí mleté maso recept, hovězí mleté maso, recept na mleté hovězí maso, recepty hovězí maso na mrkvi, hovězí mleté recept

Suroviny:
maso hovězí mleté, mrkev, žloutek, česnek, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, majoránka, bujón zeleninový, cibule, máslo, olej

Přidat fotografie receptu