Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí polévka s pórkem a masem

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 357 kJ /
324 kcal
Bílkoviny62,46 g
Tuky6,00 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 144 mg
Sodík 3,81 g
Sůl9,61 g
Sacharidy4,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar. Krok 2: Než se nám vývar uvaří, tak nakrájíme očištěný pórek a mrkev nastrouháme na nudličky. Krok 3: Maso vyjmeme z vývaru, vsypeme pórek a vaříme asi 10-15 minut. Poté přidáme hotovou jíšku, bujón a nastrouhanou mrkev. Krok 4: Krátce povaříme, vložíme nakrájené maso a odstavíme. Na talířích polévku doplníme nakrájenou pažitkou.

Zveřejněno 12. 1. 2014

Poznámka autorky JanaB1

Kdo chce, tak polévku zahustí více.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí polévka s pórkem a masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XwXl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí polévka s pórkem a masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XwXl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

ricci: Nepochybně ano, ale dříve se to tak dělávalo. Když se na trhu objevil masox od Vitany, "naše rodinné zlato", tak se dával především do vývaru, aby měl silnější chuť. :-O O škodlivosti glutamátů a jiných dochucovadel se tehdy nic ani netušilo. Dneska máme možnost koupit kdykoliv spoustu čerstvé zeleniny (což dříve nebylo takovou samozřejmostí, pokud jsme ji nekoupil na podzim a neuschovali nebo nekonverzovali sami), a ta nám polévku určitě dobře ochutí i bez masoxů. :yes:

Do vývaru ještě přidat bujón?! 8-( To je ale pitomost.

:yes:vyzkoušeno

Tématické fráze:
polévka z hovězí kližky, hovězí polévka z kližky, hovězí kližka polevka, polévka z kližky, hovězí s porkem, jaké hovězí maso na polévku, hovězí pórková polévka, polévka z hovězího masa, hovezi polevka, hovezi vyvar z klizky, kližka na polévku, hovězí vývar s pórkem, pórková polévka s hovězím masem, porek do hovezi polévky, hovězí vývar s s pórkem, hovezi polevku z z kližky, hovězí polévka recept, masová polévka s pórkem, vývar s pórkem, hovězí maso recepty

Suroviny:
kližka hovězí, sůl, pepř, libeček, pórek, mrkev, bujón, pažitka, jíška světlá

Přidat fotografie receptu