Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec v paprikové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy děláno v PH

děláno v PH

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 744 kJ /
1 134 kcal
Bílkoviny128,79 g
Tuky42,03 g
Vláknina15,87 g
Cholesterol 440 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,65 g
Sacharidy54,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Country kořením. Krok 2: Do PH dáme nahrubo nakrájenou cibuli, celé stroužky česneku, nahrubo nakrájené papriky a rajčata, pórek a lahůdkovou cibulku nakrájíme na špalíky, maso, zalijeme vývarem, nebo vodou s masoxem a dáme vařit na 3 hodiny. Krok 3: Mezi tím si uděláme jíšku z mouky a oleje, necháme jí vychladit. Krok 4: Po uplynutí doby vyndáme maso na prkénko a všechno ostatní rozmixujeme, dáme na plotýnku zahustíme jíškou, dochutíme cukrem, solí, kořením. Krok 5: Zredukujeme na množství omáčky, kolik potřebujeme. Krok 6: Maso vcelku nakrájíme na úhledné plátky a dáme do omáčky, zjemníme smetanou na šlehání, převaříme a hotovo.

Zveřejněno 13. 1. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Omáčka má ještě lepší chuť druhý den, kdy se rozleží. Dá se dělat se stejným postupem na sporáku, jen kratší dobu a při vypaření doléváme vývar. Omáčka je pěkně jemná a chutná.

Podávala jsem s těstovinami, ale šly by i jiné přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yxQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yxQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Holky, nechala jsem si posílat Vaše receptíky každý den na e-mail. Jste šikovné kuchařinky a já se každý den moc těším na chvilku, až se zase podívám, co jste vytvořily. Moc Vám fandím:-K

Bibinko,mě by také chutnalo:-p:yes::-K

Martina:Martinko, jsem ráda, že vám chutnalo;-) S PH mám stejný názor:yes:

Receptík je super :-D
Pomalý hrnec je skvělý, koupila jsem si ho před rokem na doporučení některých kuchaříků tady z TOPek. Používám velmi často a nedám na něj dopustit. Chutě v jídlech jsou dokonale prolnuté, všechno měkké, ale nerozvařené. Oceňuji také ušetřený čas u plotny:-*. Váhavým doporučuju :-))

spagetka: Laďko, pomalý hrnec mám necelý rok a nemohu si ho vynachválit. Však sama uvidíš:-K

Bibinko, musí to být dobrota. Z plecka vařím často, mám ho raději než kýtu. No a v pomalém hrnci to musí být obzvláště šťavnaté.:-p:-p
+7

:yes::yes::-K:-p mně by chutnalo Jani :yes:

Jani, kujíííííííí:-K:-K:-K, no já musím začít vývarem, když manžílek oproti mému údivu nad koupí PH nebrblal:-D:-D:-D a on vývary rád, tuze rád ;-);-);-);-), ale tvůj receptík už je mezi dalšími kandidáty této kategorie.:yes::yes::yes::yes::yes:

spagetka:Ladi, tak to tam máš;-) a můžeš tím zítra začít:-D

:-p:-p:-p krása, jako malované, mňamka:yes:

Jani, nechceš to přendat do kategorie PH? To víš že myslím i na sebe, zítra budu šťastným majitelem PH:-D:-D:-D:-D:-D
Jinak líbí :-p:-p:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
omáčky z vepřového plecka, vepřové na papriková omáčka, omacka z veproveho plecka, vepřová plec omáčka, omacka z plecka, omáčka z vepřové plece, omáčky z vepřové plece, vepřová omáčka, omáčky z vepřového, omacky z plecka, vepřové plecko recepty, omáčka z plece, vepřová plec na paprice, vepřová paprika, vepřová omáčka na paprice, vepřová plec na paprice, vepřová plec, omačka s plecka, vepřová plec na paprice a česneku, omačka s vepřového plecka

Suroviny:
plec vepřová, cibule, pórek, paprika čerstvá červená, česnek, rajče cherry, cibule lahůdková, vývar masový, smetana ke šlehání, cukr, koření country, mouka, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu