Banofee Pie

1. Uvařte Salko ponořené do vody 4-5 hodin, aby zkaramelizovalo.Musí být opravdu ponořené celou dobu, jinak se může stát, že hrnec i s obsahem Salka vyletí do povětří a ohodí vám stěny:-}
2. Rozdrťte sušenky najemno ( nejlepší dát do igelitky a utlouct třeba sběračkou nebo válečkem), pak je smíchejte s rozpuštěným máslem a natlačte do kulaté dortové formy (nejlépe do té kde se dají pak odmontovat strany), dejte do ledničky na 10-15 minut, aby to trochu ztuhlo.
3. Pak přes sušenkový základ rozetřete zkaramelizované Salko ( pozor při otvírání, nesmí být moc horké), poklaďte nakrájeným banánem, a celé to zakryjte šlehačkou vyšlehanou do tuhá.
4. Na závěr poprašte kakaem a dejte do lednice na pár hodin, aby to ztuhlo.

Zveřejněno 16. 1. 2014