Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka "ala rajská" z červené řepy

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fazolka2009 fazolka2009

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 098 kJ /
262 kcal
Bílkoviny2,33 g
Tuky17,05 g
Vláknina8,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 104 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy21,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu omyjeme, neloupeme a dáme ji vařit vody do změknutí (20-40 minut). Krok 2: Ohřejeme si zeleninový vývar, nebo dáme vařit vodu. Krok 3: Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a restujeme. Krok 4: Zalijeme horkým vývarem, vodou a vaříme do měkka. Krok 5: Uvařenou řepu pokrájíme a přidáme do polévky a rozmixujeme. Krok 6: Pokud je polévka málo hustá, můžeme přidat ovesné vločky (chvilku povaříme a rozmixujeme, obvykle přidávám hrst rovnou když zalévám horkou vodou osmaženou cibuli s mrkví). Krok 7: Polévku odstavíme, přidáme sójovou omáčku, ocet, citrónovou šťávu, cukr sůl a koření podle chuti.Pokud má chutnat jako rajská, musíte dochutit více :-D.

Podáváme ozdobené lžící smetany, pokud nevaříte v zimě, ozdobte lístkem bazalky.

Zveřejněno 20. 1. 2014

Poznámka autora fazolka2009

Nebyl protlak a děti trvaly na rajské. Řepy bylo dost, tak se to zkusilo udělat podobně a zdravě bez mouky, dětem to kupodivu chutnalo a mě také.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka "ala rajská" z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pK6X

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka "ala rajská" z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pK6X

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Polévka se mi líbí:-K. Uložila jsem si recept :yes::yes: +6

:yes::yes::-p:-K

Nadja: Vypadá;-) No já řepu sterilovanou nesnáším, ale syrová je dobrá a v této polevce taky.

magdalenka: No vypadalo to dost jako pokus a úpočítalo se s tím, že to nebude dobré, ale překvapilo.

Vypadá fakt jak rajská a líbí se mi. :-p Škoda, že doma nemám řepu. Tak bude zatím jen vločková. :-p

Mne sa páči...:yes:

Řepu mám ráda na všechny způsoby:-p a tuto variantu polévky brzo vyzkouším:yes::yes:;-):-K

Tématické fráze:
polévka z červené řepy, polévka z červené řepy pro děti, polévka z červené řepy a mrkve, rajská omáčka z červené řepy, repova polevka jako rajska, polévka z červené řepy s mrkví, polévka z červené řepy krémová, rajčatová polévka, rajčatová polévka recept, předvařená červená řepa pro deti, raw recept mrkev a červená řepa, raw rajska polevka, repova polévka pro děti, rajská omáčka s červenou řepou, rajská polévka s červenou řepou, rajská raw polévka, zdravé recepty polévka z ččervené řepy, polévka z červené řepy a mrkvi, polevka ala rajska, recept na polévka rajská s červenou řepy

Suroviny:
cibule, mrkev, řepa červená, olej, sůl, vývar zeleninový, omáčka sojová, ocet, cukr, skořice, tymián, koření oregáno, bazalka čerstvá, citron, smetana zakysaná, vločky ovesné

Přidat fotografie receptu