Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skopová kýta na smetaně

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 911 kJ /
2 847 kcal
Bílkoviny317,83 g
Tuky155,53 g
Vláknina7,07 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 2,31 g
Sůl5,70 g
Sacharidy40,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme. Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso, koření, podle potřeby, podlijeme vodou a maso dusíme do měkka. Krok 3: Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme šťávou a podléváme vodou. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme do měkka. Krok 4: Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a rozšleháme. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Omáčku přisladíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme rozmíchaný rybízový džem a za stálého míchání ji dobře povaříme. Vložíme zpět maso. Krok 5: Podáváme s knedlíkem, těstovinami.

Zveřejněno 25. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skopová kýta na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LD2j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skopová kýta na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LD2j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Mám naloženo , budou hody ...:-D;-)

Měla jsem dnes k obědu a moc jsem si pochutnala. A když přišly děti ze školy, pustily se do toho, že už nezbylo vůbec nic na manžela, takže asi fakt dobrý :yes::-Q

Kurna to je super chalka:-p:-D

hemriettas: šípková - no přiznám se, že jsem i recept na webu našla, ale tuto jsem koupila, je to prostě rychlejší:-D

Dana61:
Nemít vlastní chov,tak bych taky neměla ;-)...ta šípková taky musela být fajn :-p ...je někde na ni recept?

no to bude mňamka:yes::-D v sobotu jsem téměř stejně dělala hovězí péro - místo rybízové marmelády jsem dala šípkovou a bylo to také dobré. Moje rodinka má také ráda skopové na houbách se smetanou, ale skopové prostě nemám a nemám:-D

Skopové na smetaně? Třeba zkusit! Tak ukládám!:yes::-)):-D:yes:

Skopové mám moc ráda, na smetaně jsem ho ještě neměla. Zajímavé:-p:-):yes:+

Já bych si pochutnala :-p

Tématické fráze:
skopove na smetane, recept na skopovou kýtu, omáčka ze skopového, skopové recepty, skopové omáčka, skopové recept, skopové maso na smetaně, recepty na skopové, skopovy na houbách, skopová omáčka, skopova na smetane, skopové na na smetaně, skopové na houbách, recepty skopove, omačka ze skopoveho masa, skopové recept na omáčku, skopová kýta omáčka, skopové s omáčkou, recepty skopove specle, skopové maso se smetanou top recepty

Suroviny:
kýta skopová, slanina anglická, smetana, cibule, zelenina kořenová, olej, šťáva citronová, mouka hladká, cukr, džem rybízová, sůl, pepř, koření divočina, mléko

Přidat fotografie receptu