Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křenová polévka s jablkem

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 612 kJ /
385 kcal
Bílkoviny2,18 g
Tuky1,21 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy86,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koleno uvaříme, klidně i v tlakovém nebo pomalém hrnci. Do vody přidáme čajové vajíčko s kořením, osolíme. Krok 2: Když je maso měkké, vyjmeme ho na talíř a necháme zchladnout. Krok 3: Vývar přes cedník přelijeme do jiného hrnce, přidáme strouhaný křen, na jemno strouhaná oloupaná jablka a povaříme. Dochutíme cca 2 lžícemi cukru, dosolíme a přidáme asi lžíci octa - podle chuti. Krok 4: Libové maso z kolena pokrájíme, komu nevadí, může použít i kůže a vložíme do polévky.

TIP: Domácí zabijačkové pokrmy

Zveřejněno 9. 2. 2014

Poznámka autorky hosta

Tato polévka se tady v kraji dělává při zabíjačkách, když se vaří ovar a zbývá jablečný křen - vejmrda.

Místo čerstvého křenu lze použít i sterilovaný ve skleničce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křenová polévka s jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6zR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křenová polévka s jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6zR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Zajímavá polévka. :yes:

:-)<3:yes::yes:zajímavý recept , určitě vyzkouším :-K

Já tomu nerozumím! Proč v surovinách chybí křen a přebývá vlastně až na sůl všechno ostatní? A má s polévkou společného trojobal? To je evidentně k něčemu jinému, sorry.

mojetara: však ti hosta psala, že recept nahlásila k opravě ;-) vydrž :-)
Některé recepty se takhle promíchaly při přechodu na nové stránky.

No:-O tak o křenové polévce jsem ještě ani neslyšela:-)ale je zajímavá :yes:

Jituško určitě vyzkouším;-):yes:

Zaujaly mně ingredience této polévky. To musím vyzkoušet :yes::yes::-K

Zajímavá polévka:yes:, tu od Andrejky jsem dělala a chutnala nám, dávám na vyzkoušení i Tvoji :-)

Tématické fráze:
křenová krémová polévka, křenová vejmrda, tncz nova levné recepty ládi hrušky, tncz nova levné recepty ládi hrušky, krenova polévka, strouhaná jablka s křenem, vejmrda polévka, polévka vejmrda, polévka vejmrda, tncz nova levné recepty ládi hrušky 9.2.2014, tncz nova levné recepty ládi hrušky-jablkové knedlíky, kremova krenova polévka, křenová polévka recept, křenová placka na kolena, křenová polévka vejmrda, polévka vejmrda, tncz nova levné recepty ládi hrušky-jablkové knedlíky, recept na z krenu a jablek od ladi hrušky, vejmrda podleláďi hrušky, polevky s s křenem

Suroviny:
koleno vepřové, cibule, pepř, koření nové koření, bobkový list, sůl, křen, jablko, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu