Chléb rychle a chutně

Name: Chléb rychle a chutně
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mouky celozrnné; 1/2 kostky droždí; 1 lžička soli; 1,5 lžičky cukru; 300 ml vlažné vody; Podle chuti :; sezamové semínko; slunečnicová semínka apod

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

simon

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Porce: 4 osoby

400 g 400 g mouky celozrnné

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

1 lžička 1 lžička soli

1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru

300 ml 300 ml vlažné vody

Podle chuti :

sezamové semínko

slunečnicová semínka apod

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 960 kJ / 1 424 kcal
Bílkoviny	46,75 g
Tuky	5,41 g
Vláknina	17,68 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	288,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme naváženou mouku. Přidáme kvasnice a uděláme kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme sůl a zbytek vody. Krok 2: Vymícháme těsto a necháme vykynout. Uděláme bochník a dáme na plech na pečící papír a pečeme 40 minut na 200°C.

Do misky dáme naváženou mouku. Přidáme kvasnice a uděláme kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme sůl a zbytek vody.
Vymícháme těsto a necháme vykynout. Uděláme bochník a dáme na plech na pečící papír a pečeme 40 minut na 200°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb rychle a chutně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKDV

Cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Cottage chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Ošatkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina

Chléb grant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka

Škvarkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Zapékaný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenka.viklicka 60 min

Zobrazit více

Česneková pizza se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

simon 20 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb
Chléb z pekárny

Kynutí
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Snídaně
Svačina
Slané chutě
Domácí pekárna

Moje poznámka

Chléb rychle a chutně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKDV

Náhodný recept

Kávová roláda s lahodným krémem a kandovanými višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí retro směs Kohoutek

Přidáno před 2 hodinami

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 7 hodinami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 12 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

tejaja 23. 4. 2015 18:01

cathleen: Ivka, mohla, no...chcela som presne pdľa receptu, chuťovo to ujde, je to v pohode, len nízky.

Ale zje sa. Ďakujem za pochvalu fotky.

cathleen moderátorka 23. 4. 2015 17:58

tejaja: Teri, přidat mouku jsi klidně mohla - to přeci není změna receptu

Úvodní fotku máš moc hezky naaranžovanou

tejaja 23. 4. 2015 17:23

Chuťovo je chlieb celkom dobrý, len akosi nízky. Už cesto sa mi zdalo riedke na chlieb, ale nechcela som pridávať múku, chcela som dodržať množstvo surovín. A zrejme to bola chyba, chlebík je nízky. Dala som sezamové a slnečnicové semená, takže chuťovo celkom ujde.

casino 11. 2. 2014 23:49

spagetka:
Důležité je, že vy sama víte jak vám to peče, ale něco je blbě...
Nemáte ten knoflík s čísílkama na termostatu z jiné trouby?

To, že vám to ukazuje 185°C neznamená, že v peci nemůže být 225°C

magdalenka:
Eletrika
Asi jsem měl v předešlém koment. upřesnit, že chleba peču v litinové mufli. Mám odzkoušeno, že při pečení chleba je jedno, zda s, či bez horkovzduchu.

magdalenka 10. 2. 2014 12:27

casino: Plyn? Elektrika? Horkovzduch? Mám všetky tri a všetky tri pečú inak.

spagetka 10. 2. 2014 12:01

casino: nesouhlasímm, já péct chleba na tuhle teplotu, tak z toho mám kvalitní koks. Vždy je nutno dodržovat teplotu vlastní trouby. Já prakticky nikdy u té své nic nepeču nad 185°C, takže zásadně teplotu beru jen jako orientační, ne určující

casino 10. 2. 2014 11:52

srettka:
Uhlí?
Nebude

Peču kilogramové bochníky: 225°C/30´ a dopékám při 200°C/15´ až 20´