Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 884 kJ /
450 kcal
Bílkoviny17,94 g
Tuky8,04 g
Vláknina11,74 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy71,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák omyjeme, rozdělíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a přebytečnou vodu slijeme. Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek, špetku sušeného medvědího česneku, špetičku kurkumy, sůl, pepř, vejce a omytou nasekanou čerstvou majoránku. Podle potřeby přidáme hladkou mouku a vymícháme na těstíčko. Krok 3: Květák obalíme v této směsi. Takto obalený květák dáme na pečící papír zapéci do předehřáté trouby na 180°C a pečeme pěkně dokřupava a dozlatova. Podáváme s vařeným bramborem a se zeleninou.

Zveřejněno 15. 2. 2014

Poznámka autorky varilamyskakas…

Kdyby těstíčko bylo hutší, přidáme malinko mléka. ( já přidávám trošku piva, ale to není vždy po ruce ).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpJk

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpJk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Těstíčko mi bohužel nedrželo na květáku. :-(

rozmarynaH: tak zkus, dneska dělám opáčko;-):-):-K

Recept se mi líbí:yes:. Vytiskla jsem si ho a vyzkouším. A místo sušeného "medvěda" dám už čerstvý. Šla jsem se podívat do zahrady a on už pašák roste. +14

To se mi moc líbí:-K:yes::-p

Tak to musím vyzkoušet:-p:yes::yes:+

díky všem:-K

To je pěkné, vizuelně a asi i chuťově, soudě podle surovin :-p:yes:

Moc se mi to líbí:yes:

:yes::yes::yes::-O

varilamyskakasickuIvi, to je bezvadná vychytávka a bude to moc prima, jen co bude doma květák, hned zrealizuji. Máš 6.:yes:

zuzun: ten medvědí česnek mám sušený od Rojíka, ale dávám někdy i sušený libeček, nebo dej petrželku, cokoliv pro barevnost a chuť:-K:-K

zuzun: no jasně;-), co máš doma, kdyby jsi měla těstíčko hustší, přidej trošinku mléka ( já dávám trošku piva), ale mléko máš doma určitě;-);-)

cerstvou majoranku asi nesezenu, muzu susenou? Medvedi cesnek tady uz vubec nesezenu, skoda. Ale i tak to bude mnamozni:yes::yes:

zuzun: těstíčko, základ -jako bramborák, ale dala jsem uzený česnek, špetku kurkumy + malinko sušeného medvědího česneku a nasekanou čerstvou majoránku, takže jsem trochu změnila chuť, aby to nebylo jen klasické bramborákové těsto;-)

Tématické fráze:
květák recepty, recepty z květáku, recept na květák, křupavý květák z trouby, kvetak v krupavem testicku, květák recept, křupavý květák, recept na květák v kabátku, květák obaleny v kurkuma, recept z květáku, recepty s květákem, čerstvá majoránka jak použít, čerstvá majoránka, majoránka čerstvá, recepty kvetak, kombinace majoránka a libeček, bezvadná vychytávka k vodě, tncz nova křupavý květák, recepty zeli kvetak, nova tncz recepty-kvetak

Suroviny:
květák, sůl, pepř, majoránka čerstvá, česnek, brambory, vejce, mouka hladká, česnek mědvědí, kurkuma

Přidat fotografie receptu