Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí frikasé

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Kuřecí frikasé
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 236 kJ /
1 012 kcal
Bílkoviny163,10 g
Tuky40,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 389 mg
Sůl0,98 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na širší nudličky. Krok 2: Do kastrolu dáme olej a kuřecí nudličky na něm cca 5 minut restujeme. Krok 3: Když je maso měkké, přidáme kostku kuřecího bujonu a zalijeme horkou vodou. Krok 4: Chvíli provaříme a pak vmíchame smetanu. Pokud je omáčka řídká přidáme závarek na zahuštění:
tři lžíce hladké mouky a trochu vody rozšleháme vidličkou na kašičku. Opět krátce povaříme. Krok 5: Nakonec do omáčky přidáme ostatní ingredience:
žampiony, chřest, kapari, dochutíme octem, cukrem a pepřem, příp. dosolíme-pozor, bujon je už slaný. Krok 6: Příloha:
brambory, rýže, bulgur, houskové knedlíky.Na talíři můžeme omáčku ozdobit posekanou petrželkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2014

Poznámka autorky radiator

Místo kousků kuřecího masa ve frikasé omáčce, můžete udělat klopsy:

2 ks kuřecí řízky

100 g kuřecí játra

1 vejce

1 rohlík namočený v mléce

strouhanka

podle potřeby mouku

pepř, petrželka, sůl

Kuřecí maso i játra umeleme na strojku nebo rozmixujeme tyčovým mixerem. Přidáme k tomu vymačkaný rohlík, vejce, sůl,pepř, petrželku, promícháme a podle potřeby přidáme ještě strouhanku, příp. mouku.

Rukama tvoříme z masy koule, které dáme do vroucí osolené vody. Klopsy vaříme cca 20 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí frikasé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NjlL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí frikasé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NjlL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

radiator radiator 25. 6. 2014 09:46
Toto kuřecí frikasé jsem poprvé ochutnala u kamarádky v Německu a od té doby, hlavně v zimním období, bývá 1x měsíčně;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 6. 2014 09:23
Kapary, chřest, žampiony..samé zajímavé ingredience ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
frikasé, kuřecí frikasé s rýží, kuřecí frikase se žampiony, kuřecí fricase, fricase, kuřecí frikasse, co je frikasé, kureci fikase, frikasse, drůbeží frikasé, kuřecí nudličky frikase, recept frikase, recept na frikase, kuracie frikase, frikasé recept, německé klopsy, tncz nova levné recepty ládi hrušky, kuracie frikasse, kuecí frikasé, kuřecí frkasé

Suroviny:
prsa kuřecí, žampióny, chřest, okurky sterilované, bujon kuřecí, voda, olej, smetana sladká, petrželka zelená, pepř, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu