Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Asijská mrkvová krémová polévka

Tato polévka je exotickým a lahodným pokrmem, který kombinuje sladkost mrkve s aromatickými chutěmi Asie. Tato polévka je jemně krémová, obohacená o zázvor a koriandr, což jí dodává výraznou a osvěžující chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 725 kJ /
651 kcal
Bílkoviny14,60 g
Tuky18,41 g
Vláknina21,20 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 1,36 g
Sůl3,23 g
Sacharidy96,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev a brambory (cuketa) oloupeme, nakrájíme na větší kousky (lépe se pak mixují), dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme bujonovou kostku, kari, zázvor, kurkumu, chilli. Krok 2: Přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou dokud zelenina nezměkne. Pak ponorným mixerem rozmixujeme dohladka. Krok 3: Přidáme smetanu, sójovou omáčku, česnek, med, pomerančovou šťávu, promícháme a chvílí provaříme. Polévka má být krémová, pokud bude hodně hustá, zředíme jí trochou vody. Nakonec dochutíme pepřem, případně dosolíme. Krok 4: Koriandr nebo pažitku na závěr přidáme do polévky nebo ozdobíme smetanou a posypeme přímo na talíři (foto).

TIP: Nízkokalorické potraviny - mrkev, chutná a levná zelenina

Zveřejněno 15. 3. 2014

Poznámka autorky radiator

Polévka je ozdobená mírně zředěnou smetanou a dýňovým olejem.

Tuto polévku můžete obměnit a udělat jí z dýně hokaido.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asijská mrkvová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qmo7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asijská mrkvová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qmo7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:yes:

radiator: Aha:-8, až budete přihlášená, pod fotkou je ikonka Přidat fotku. Tam zarolujete dolů a je tam možnost fotku smazat ;-)

zizala: ráda jí smažu, poradíte mi jak? Nemůžu totiž najít kde je možné opravy receptů provést. Děkuji.

Tu fotku byste měla smazat, když není Vaše, ne?

Dajda: Děkuji Dajdo za přivítání a douflám, že i další recepty, ať už moje vlastnía nebo od mých známých kuchařinek, vás potěší;-)

Colombo65: máte pravdu:-8 dnes jsem se poprvé přihlásila na top a bohužel, když jsem polévku dělala, zapoměla jsem jí vyfotit.

Vítejte na topreceptech:-!. Krémovou mrkvovou polévku (brambory, mrkev, cibule, pepř, někdy kousek zázvoru) máme doma moc rádi, tak proč nezkusit přidat trochu exotiky:-!:yes:

Tématické fráze:
krémová mrkvová polévka, mrkvová krémová polévka, asijská cuketová polévka, krémová mrkvová polévka recept, mrkvová polévka s kurkumou, asijská mrkev, kremova mrkvovo porkova polevka, mrkvova polevka,kremova, mrkvová krémová, mrkvová polévka krémová, asijská mrkvová polevka se smetanou, mrkvova kremova polebka z kukurici, mrkvova polévka s kukuřici, husta asijska polevka, asijská mrkvová polévka bez zázvoru, mrkvova polevka koriandr pomeranc kokos, polévka mrkev, chilli, kokos

Suroviny:
mrkev, brambory, zázvor, česnek, kurkuma, bujon kuřecí, koření kari, omáčka sojová, smetana zakysaná, koriandr, med, pomeranče, pepř mletý, chilli, sůl, pažitka

Přidat fotografie receptu