Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

be.amenity be.amenity

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 505 kJ /
1 316 kcal
Bílkoviny22,84 g
Tuky77,70 g
Vláknina18,04 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 726 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy124,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu necháme na másle zesklovatět na jemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše zalijeme vývarem nebo vodou s přidáním bujonové kostky či vaničky a vaříme do změknutí brambor. Krok 2: Ke konci přihodíme rukolu, přilijeme smetanu, chvíli prohřejeme a pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Mezitím než se nám uvaří brambory do změknutí, si nakrájíme rohlíky na kostky, dáme do nepřilnavého pekáčku, zaprášíme pár špetkami provensálského koření a poklademe pár kousky másla, dáme péct do trouby dozlatova (při pečení párkrát zamícháme, či pekáčkem zatřepeme). Krok 4: Polévku podáváme s hoblinkami parmezánu a bylinkovými krutony, můžeme ozdobit snítkou petrželky.

Zveřejněno 18. 3. 2014

Poznámka autorky be.amenity

Receptem jsem se inspirovala v "Prostřenu"

V polévce na fotu jsem tehdy zapomněla přidat parmezán ...stane se :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkWg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkWg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

be.amenity be.amenity 27. 9. 2017 09:31
evosheek: Děkuji za vyzkoušení a krásnou fotku :-K Moc mě potěšilo, že se Vám polévka dle receptu povedla a chutnala Vám ;-)

be.amenity be.amenity 11. 4. 2014 15:57
Reny2: Díky :-K Přesně moje řeč ;-) Rukoly se jen na ozdobu nebo na salát nedá moc kde koupit jen hrst, a tak tento způsob dodělání celého pytlíku je docela fajn :-):-8
Ještě je také dobré z ní udělat třeba pesto, výborný recept tu má např. toscana. Odkaz sem nedávám, neboť nevím, jestli se to bez dovolení smí :-8

Reny2 1. 4. 2014 15:45
Diky za recept...ja ji delavam uz ted casto,protoze mi chutna a alespon vyuziju rukolu,ktera zacina ovadat a na salat uz bych ji z estetickych duvodu nedala....navic v ramci shazovani kil je to vytecna vecere....;-):-p:yes:

be.amenity be.amenity 18. 3. 2014 15:26
radiator: :-) vyzkoušej, taky to byla moje premiéra ;-) Celerovou jsem zas ještě nedělala já, taky vyzkouším :-8:-)

radiator radiator 18. 3. 2014 15:13
Krémové polévky dělám ráda-dýňovou,špenátovou,cuketovou,celerovou, pórkovou, ale z rukoly jsem jí ještě nedělala-ráda vyzkouším:-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2014 15:05
be.amenity:Děkuji za odpověď:-*:-KZ hlávkového(i ledového)salátu nám polévka chutná a tak mě láká vyzkoušet i tu rukolu;-)

hosta hosta 18. 3. 2014 15:02
Dovedu si to představit, bude dobrá - dělám stejně z hlávkového salátu, když je ho nadbytek:-)):yes:

be.amenity be.amenity 18. 3. 2014 14:52
Anna Kocikova: Aničko, jé děkuji za upozornění :-8:-K hned to přepíšu, 2l by byly fakt moc :-) množství vody stejně vždy dělám podle oka a neodměřuji v odměrce :-8 Rukola když malinko přejde tepelnou úpravou tak není hořká, je tam navíc ten česnek a ten tu hořkost jakoby vytáhne. Já tedy mám ráda rukolu i čerstovu do salátů nebo obložené bagetky :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2014 14:42
Polévka je lákavá;-)Líbí se mi:-p:-K:yes:Jen ty 2l vývaru se mi zdají celkem hodně:-)
Mám takový dotaz-rukola u nás není v oblibě pro svou nahořklou chuť:-8Marti,prosím Tě,i když ta smetana chuť zjemní,není ta polévka nahořklá:-?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rukolová pomazánka, krémová špenátová polévka s krutony, krutony, krutony do polévky, rucolová polévka, rukolova omacka, rukolová, rukolová polévka s krutonky, bylinkové krutony, polévka z rukoly, rukola polevka, rukola/polevky, recepty ládi hrušky 18.3.2014, krutony koupit, kde koupit krutony do polévky, rukolove noky, rukolova porkova polevka, kruton do polevky v troubě, krutony do polévky z trouby, kremova polévka s krutony

Suroviny:
rukola, cibule, česnek, brambory, máslo, smetana ke šlehání, vývar kuřecí, parmazán, rohlík, sůl, pepř, koření provensálské

Přidat fotografie receptu