Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový oběd

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Suzuk

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažím cibulku do zlatova, přidám provonět nadrobno nakrájený česnek a dám stranou počkat na brambory uvařené se solí a drceným kmínem. Krok 2: Na stejné pánvi orestuji postupně nakrájenou papriku, cuketu, hlívu a maso na drobno. Osolím, opepřím, podle chuti přidám papričku a kmín (já ho prostě ráda), zaliji trochou horké vody a dusím do měkka. Krok 3: Mezitím jsou uvařené brambory, vodu sliji, přidám máslo, připravenou cibulku s česnekem, trošku strouhnu muškátového oříšku a rozmixuji s přidáváním smetany na kaši. Krok 4: Když je maso měkké, je cuketka pravděpodobně už předušená, takže když do směsi přileju trochu smetany a zamíchám, tak chytne "omáčka" trochu zelené barvičky.

Zveřejněno 19. 3. 2014

Poznámka autorky Suzuk

Nejsem žádný kuchařský přeborník a tohle jídlo vyšlo převážně ze zbytků co byly potřeba sníst. Ale vyšla mi z toho opravdová dobrota, o kterou jsem se jen chtěla podělit ;)

Množství surovin neuvádím, nic nebylo odměřované, každému podle chuti, každopádně já mám ještě jednu porci na zítra do práce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový oběd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxj0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový oběd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxj0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Suzuk:Fantastické,jenže já bych musela k lednici připojit kabel,aby chlap dostal 220 když chodí v noci šmejdit copak to tam zbylo,většinou zbylo,ale ráno je vymydleno.Jinak bodík letíííí:yes:

Tak dalo by se říct, že vařím pouze ze zbytků, když prostě otevřu lednici a podle toho, co v ní je, tak maximálně dokoupím ještě drobnost a vznikne (většinou) dobrota. Sama si uvařím, sama si to taky sním;-) Baví mně zkoušet různé kombinace, nové chutě...:-))

Dajda:súhlasím...ale u nás v noci miznú zvyšky z chladničky...:-))

Drobek: To přece ani nejde! Kuchař předem nikdy neví, jak velký budou mít jeho strávníci hlad. To by jim musel odměřovat jako v restauraci: 150 g masa, 200 g brambor a čtvrtka rajčete a list salátu jako obloha! ;-)

spagetka: absolutně souhlasím. Pokládám za génia lidi, kteří dokáží nakoupit a uvařit přesně podle počtu strávníků tak aby nic nezbylo a aby se všichni najedli "akorát" ;-)

I když tu někteří odsuzují tzv."zbytkování", já nejsem proti, neb i ze zbytků lze uvařit plnohodnotné jídlo, které příště už bude vařené cíleně. Hodnotím jako dobrý nápad ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
co uvařit k obědu top recepty, co uvařit k obědu recepty, co uvařit zítra k obědu, co uvařit k obedu, co zítra uvařit k obědu, oběd se smetanou, recept na velikonoční oběd, recepty na obed, recepty na velikonoční oběd, oběd ze zbytků, co uvarit na obed, top recepty na oběd, www co uvarit zitra k objedu, co zítra uvařit k obědu - recept., oběd top recepty, velikonoční obed, co uvařit na oběd co mám ráda recepty, dobrota k uvařit k obědu, top na obědy, recepty na oběd na velikonoce

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, cibule, paprika, cuketa, hlíva ústřičná, smetana na vaření, česnek, máslo, olej, ořech muškátový, kmín drcený,

Přidat fotografie receptu