Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan

I když to zavilí masožravci nepřiznají, našemu tělu prospívá zvýšená konzumace bezmasých jídel. Připravte čistě rostlinný obědový talíř s houbami, ječnými kroupami, cibulí, kukuřicí a hráškem. Pochutnáte si tak, že vám maso chybět nebude.

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Amy.Stoker7

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 55 min

70 min (15 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie984 kJ /
235 kcal
Bílkoviny4,88 g
Tuky10,37 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy27,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby naložíme do malé misky s vodou a trochou sójové omáčky, stačí cca 5 hub. Krok 2: Kroupy uvaříme v osolené vodě. Můžeme je předem namočit, doba vaření se zkrátí. Po uvaření scedíme a dáme do velké mísy. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájenou papriku a na půlkolečka pórek. Krok 4: Chvíli restujeme, poté scedíme kukuřici a hrášek a orestujeme s ostatní zeleninou. Přidáme 4 lžíce sójové omáčky a ještě chvíli válíme na pánvi. Při restování můžeme přidat třeba lněné nebo sezamové semínko, ale není to nutné. Krok 5: Zeleninu restujeme, dokud není křupavá, neměla by být rozhodně úplně měkká, což se krásně pozná podle papriky. Krok 6: Houby malinko vymačkáme a nakrájíme na menší kousky. Na malé pánvi na másle je osmažíme dozlatova. Krok 7: Zeleninu smícháme s kroupami a houbami. Pořádně promícháme, popřípadě ještě osolíme nebo dochutíme sójovou omáčkou.

TIP: Jak uvařit kroupy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2014

Poznámka autora Amy.Stoker7

Houby shiitake se dají koupit ve Zdravé výživě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKOX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupoto aneb rizoto z krup - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKOX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 12. 2023 06:54
:-)<3:yes: také dělávám , je moc dobré :-K

jarda Kadic jarda Kadic 3. 4. 2014 04:47
yanull: Možná,že naší velitelé chtěli dosáhnou samostatnosti ve výrobě bojových plynů:-))

yanull yanull 3. 4. 2014 03:37
jarda Kadic: Jaroušku, "krupoto" na vojně je jídlo hodně "odvážné", ale asi se to dalo vydržet ;-):-)

yanull yanull 3. 4. 2014 03:35
V jedné písničce se zpívá: Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den, ale buchty z bílé mouky ani jednou za týden ♪♫♪♫;-).Jenže naši předkové byli moudří a věděli, co tělu svědčí, takže u mne za bodík, mám je také ráda, např. kubu dělám během roku několikrát +2 :-p;-):-K:yes:

zizala zizala moderátorka 2. 4. 2014 12:54
Bezmasá jídla mám ráda jako příjemnou změnu :yes: :-p

jarda Kadic jarda Kadic 2. 4. 2014 10:27
“Krupoto“ nám..delali hodně na vojně,kupodivu mě to vždy chutnalo.Měli jsme v něm maso, hrášek a kdoví co ještě.Takže dík za připomenutí brzo ho uděláme doma.Sice ne jako vegan......ale uděláme;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rizoto z krup, kroupoto, houbové kroupoto, rizeto z krup, recepty z krup, kroupoto s houbami, výroba krup, kroupy, rizoto z jecnych krup, kroupoto recept, kuchařka recepty kroupy, recepty z ječných krup, ryzoto z krup, houbové rizoto z krup, rizoto s krup, risoto z krup, ječné kroupy shitake, kroupito, jidla z krup, pokrmy z krup

Suroviny:
kroupy ječné, cibule, paprika čerstvá červená, kukuřice, hrášek sterilovaný, pórek, houby shiitake, omáčka sojová, máslo rostlinné, sůl, olej

Přidat fotografie receptu