Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapečené s paprikou, jarními cibulkami a kysanou smetanou

Toto chutné bramborové jídlo můžeme použít jako hlavní chod nebo přílohu. Brambory zapečené s kapií, jarní cibulkou a česnekem skvěle dochutí zakysaná smetana a čedar rozpuštěný na povrchu.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikina Nikina

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 824 kJ /
2 826 kcal
Bílkoviny103,16 g
Tuky98,97 g
Vláknina49,88 g
Cholesterol 337 mg
Sodík 1,48 g
Sůl3,38 g
Sacharidy358,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, neloupeme a rozčtvrtíme. Uvaříme v osolené vodě - nerozvaříme, budou se ještě zapékat. Krok 2: Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na tenké proužky, cibulky i s natí na kolečka. V misce rozetřeme nasekaný česnek se solí a s trochou olivového oleje. Krok 3: Na dno zapékací misky dáme třetinu cibulek a papriky, lehounce potřeme česnekovou směsí a na to rozložíme polovinu uvařených brambor. Potřeme opět česnekovou směsí, poklademe další třetinou zeleniny, opět potřeme, dáme zbývající brambory, na ně zbývající papriku a cibulky, potřeme česnekovou směsí. Krok 4: Dáme do trouby rozpálené na 220 °C pod gril cca 3-4 minuty zapéct. Krok 5: Vyjmeme, posypeme uzenou paprikou, pomažeme kysanou smetanou a zasypeme strouhaným čedarem. Zapékáme dalších cca 5-7 minut, až se sýr začne rozpouštět.

TIP: Jakou smetanu zvolit pro zapékání

Zveřejněno 8. 4. 2014

Poznámka autorky Nikina

Inspirace: Apetit, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s paprikou, jarními cibulkami a kysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9768

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s paprikou, jarními cibulkami a kysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9768

Marie

Komentáře (10)

Moc pěkné a určitě velké dobrotisko :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p

Anna Kocikova::-K

Krásně barevná a určitě i chuťově výborná bašta:-K:-p:yes:

1974andrea: to víš, nová práce, nevím, kam dřív skočit :-)

hasic: nemusíš to přece jíst samotné, je to dobré i jako příloha k masu ;-)

Všem díky za milé komentáře :-K:-K:-K

Pěkná fotka i recept:yes:

Je to hezky barevný, ale mně tam chybí maso:-(

:-p:yes::yes:

Věříš, že zrovna dneska jsem si říkala, že už jsem tě tady dlouho neviděla?;-) Máš to moc pěkný:yes:

Pěkná fotka i recept :yes: +

Mnam:-):-p

Tématické fráze:
zapečené brambory s paprikou, zapečené brambory s kysanou smetanou, brambory s kysanou smetanou, zapečené maso s kysanou smetanou, paprika s kysanou smetanou, recepty s chedarem, jídlo s kysanou smetanou, brambory s paprikou, zapečená jarní cibulka s bramborem, zapečené brambory se smetanou kysanou, zapečené brambory s chedarem, recepty apetit paprika s bramborem zapeceni, zapečene veprové maso s kysanou smetanou, brambory s chedarem, zapekané brambory se smetanou, zapečená zelenina s kysanou smetanou, vepřové maso zapečené se smetanou, recept na brambory zapečené se smetanou, jarni cibulka,paprika,brambory, kolečka brambor zapecebe s cesnekovou smetanou

Suroviny:
brambory, kapie červená, cibulka jarní, smetana zakysaná, sýr chedar, česnek, sůl, paprika sušená uzená, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu