Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Telecí kýta na rozmarýnu s kedlubnovým zelím

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 964 kJ /
708 kcal
Bílkoviny7,79 g
Tuky63,21 g
Vláknina9,44 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 849 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy23,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky kýty lehce naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme nasekaný rozmarýn a pokapeme olejem. Necháme odležet aspoň hodinu. Krok 2: Mezitím oloupeme kedluben, nasekáme mladé listy, kedluben nastrouháme, osolíme, posypeme kmínem a vaříme v trošce vody cca 5 minut. Krok 3: Brambor nastrouháme na jemno a přidáme ke kedlubnám. Vaříme ještě asi 10 minut, dochutíme octem a odstavíme. Krok 4: Maso dáme i s marinádou do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě na 190 stupňů cca 40 minut. Během pečení podléváme výpečkem a obracíme. Krok 5: Příloha - vařený brambor, popřípadě bramborový knedlík.

Zelí i maso dáme na talíř a posypeme kostičkami rozškvařené slaniny.

Zveřejněno 17. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí kýta na rozmarýnu s kedlubnovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNkE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí kýta na rozmarýnu s kedlubnovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNkE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-p:yes::-K

hosta::-D

Moc lákavě to vypadá, kedlubnové zelí jsem už dlouho nedělala:yes: Jen to tele, jen to tele... volů by bylo dost:-D

Hezký recept:-K:-p:yes:
Vidím,že je nás hodně,co jsme dnes připravovaly dobroty z roztomilého telátka;-):-))Mám naložená líčka,byla nádherná a to nešlo odolat:-8
Kedlubnové zelí je i u nás v oblibě.Dělávám s jablkem a zázvorem:-phttp://www.toprecepty.cz/recept/34438-kedlubnove-z...

Veliká dobrota Jani. Kedlubnové zelí máme rádi, ale s lístečkama jsem ještě neděla. To musím vyzkoušet. Pěkný rcp :yes::yes::-K:-p:-p

Nikina:;-)

Taky jsme dnes měli tele ;-) s tím zelím to bude dobrota :yes:

spagetka: Fakt ráno měli a víš jak, i různá jiná masa, srnčí, kančí, jehněčí atd. No, na Velikonoce to bývá. Co se týká těch líček..já u nich měla tolik odpadu, že jsem myslela, že mne šlak trefí :-(

Jana Remkova: no neke:-O:-O:-O, dyk jsem tam před 3 hodinama byla a koukala na maso... hm, asi dostali málo a zaměstnanců je hodně;-);-):-D:-D:-D. Prostě určitě neměli, no. Rozhodně to budu zkoušet dál. No ty líčka maj jednu výhodu - jsou levnější než jiné hovězí maso, a jsou univerzální na úpravu.

spagetka: Já měla i líčka, ale teda, čekala jsem od nich víc. Telecí mají v supermarketu Albert. Běžně ho fakt není vidět, ale že jsou ty Velikonoce :-);-)

Takže ještě furt kravičky maj telátka? Hmmm, asi jak kde :-D:-D:-D, né vážně, včera jsem ve městě mermomocí chtěla sehnat telecí do velikonoční nádivky. Ani omylem. Ale pozor, sehnala jsem čerstvá nemražená líčka, hééč :-D:-D:-D
Podle fotky to vypadá hodně dobře a šťavnatě.:-p:yes:

Tématické fráze:
telecí kýta recepty, telecí kýta recept, telecí kýta plátky, recept na telecí kýtu, recepty z telecí kýty, teleci kýta, jehněčí kýta na rozmarýnu, telecí kýta na česneku, úprava telecí kýty, příloha ke kedlubnovemu zeli, telecí plátky na rozmarýnu se zelí, teleci na rozmarinu, recept telecí kýta, top recepty telecí kýta, telecí kýta recepty recepty, telecí maso na rozmarýnu, recepty na telecí kýtu, teleci kyta uprava, recept na teleci kytu top recepty, telecí,rozmarýn

Suroviny:
kýta telecí, rozmarýn, olej olivový, česnek, sůl, pepř, kedlubna, brambory, sůl, kmín celý, ocet, slanina uzená

Přidat fotografie receptu