Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní meruňkový dort

Vláčné těsto s náplní z pudingu a tvarohu, ozdobené kompotovanými meruňkami a zalité želatinou. To je ovocný dortík, který je lehký a chutná po ovoci. Připravit jej můžete nejen s meruňkami, ale dle sezóny i s dalším oblíbeným ovocem.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Teryshek Teryshek

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba závěrečného chlazení

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba závěrečného chlazení)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 849 kJ /
3 549 kcal
Bílkoviny98,84 g
Tuky102,85 g
Vláknina6,21 g
Cholesterol 560 mg
Sodík 507 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy553,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Na pomoučněné pracovní ploše vyválíme 2/3 těsta a vložíme na dno vymazané formy. Ze zbytku těsta vytvarujeme delší váleček a rukou přitlačíme k okraji formy tak, aby vznikl okraj vysoký asi 3 cm. Krok 3: Formu uložíme asi na 20 minut do chladničky. Na přípravu náplně necháme na sítku odkapat kompot a šťávu zachytíme. Krok 4: Pudinky připravíme podle návodu na obale. Použijeme 2 vanilkové pudinky, které rozmícháme do 500 ml mléka a přidáme 200 g cukru. Do horkého pudinku ihned metličkou vmícháme tvaroh a náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Krok 5: Na povrch naskládáme meruňky nakrájené na plátky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 20-30 minut. Dort necháme vychladnout. Krok 6: Na ozdobení připravíme dortové želé se šťávou z kompotu a cukrem podle návodu na obale a naneseme na meruňky. Uložíme do chladničky a necháme vychladnout.

TIP: Jak ozdobit ovocný dort želatinou

Zveřejněno 21. 4. 2014

Poznámka autorky Teryshek

Recept mám z kalendáře Dr.Oetker rok 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní meruňkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kV5K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní meruňkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kV5K

Marie

Komentáře (4)

bystrouska: Děkuju ti maminko :-K :-)

Dala jsem Ti Terko bodík, protože dort se Ti moc povedl, byl výborný

15 až 20 min.Zkoušej špejlí každému trouba peče jinak!!!:yes::-)):-p

jak dlouho se dortík peče?:-(

Tématické fráze:
merunkovy dort, dort s meruňkami, dort z meruněk, meruňkový dort recept, jarni dorty, recept meruňkový dort, meruňkové dorty, dorty recepty, recept na dort z meruňky, meruňky na dort, recepty na dorty, meruňková dort, meruňkovýdort, výborný meruňkový dort, jarni dort, top recepty merunkový dort, dort meruňkový, dort merunky, merunky do dortů, meruńky dort

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr, cukr vanilkový, sůl, vejce, máslo, tuk, zavařená meruňková, pudink vanilkový, cukr, mléko polotučné, tvaroh polotučný, želé čiré, kompot meruňkový, cukr

Přidat fotografie receptu