Jarní zelená polévka
Jarní krémová polévka, kterou si zamilují vegetariáni, vegani i ti, kdo z různých důvodů vynechávají lepek. Hrášek s řeřichou jí dodají svěží zelenou barvu, máta příjemnou lehkost a špetka chilli vše krásně podtrhne.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 694 kJ / 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,03 g |
| Tuky | 12,87 g |
| Vláknina | 35,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 88,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrášek necháme předem rozmrazit. Cibuli nakrájíme najemno, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli necháme na oleji zesklovatět. Přidáme brambory a necháme 4 až 5 minut restovat. Zalijeme vývarem, přikryjeme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Krok 3: Jakmile jsou brambory uvařené, můžeme stáhnout z ohně. Přidáme rozmrazený hrášek, řeřichu, lístky máty a rozmixujeme. Dochutíme chilli, solí a pepřem.
Krok 4: Dochutíme solí, pepřem a přidáme chilli. Servírujeme zakápnuté rostlinnou smetanou a olivovým olejem.
Zveřejněno 23. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní zelená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8jz
Moje poznámka
Jarní zelená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8jz
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 21 minutami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 1 hodinou
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 18 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 18 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 18 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 19 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 20 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 21 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 21 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 22 hodinami
Tématické fráze:
polévka ze zelené cibulky,
zelená polevka,
polévka z jarní cibulky,
recept jarní polévka,
zelená cibulka,
jarni polevka recept,
recept na zelenou polevku,
zelena polevka recept,
polévka z zelené jarní cibulky,
zelená jarní polévka,
zelenou cibulku-recepty,
zelená polivka,
jarní zelené recepty,
zelená cibulka polévka,
polevka s jarni cibulky,
recept na zelenou polivku,
redkvickova polevka zastudena,
polévka z jarní zeleniny,
dietní řeřichová polévka,
polévka ze zelené cibule
Suroviny:
řeřicha,
hrášek mražený,
brambory,
vývar zeleninový,
cibule,
olej,
máta,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
smetana rostlinná,
olej olivový
Komentáře (4)