Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pažitková žloutková polévka

Krémově hebká polévka s vaječnými žloutky, smetanou a pažitkou je velmi jednoduchá na přípravu, ale díky silnému drůbežímu vývaru vás potěší intenzivní a bohatou chutí. Ideální na zahřátí během prvních jarních dnů, kdy slunce ještě nemá tu pravou sílu.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pažitková žloutková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 209 kJ /
528 kcal
Bílkoviny18,52 g
Tuky38,94 g
Vláknina1,85 g
Cholesterol 503 mg
Sodík 512 mg
Sůl1,27 g
Sacharidy24,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu vytáhneme předem z lednice, aby dosáhla pokojové teploty. Pažitku posekáme nadrobno. Krok 2: Nejprve z másla a mouky usmažíme světlou jíšku. Zalijeme postupně vývarem a dobře mícháme, aby se nevytvořily hrudky. Krok 3: Přilijeme obě smetany, osolíme. Promícháme a vaříme na mírném ohni 10 minut. Krok 4: Vsypeme posekanou pažitku, necháme přejít varem a hrnec odstavíme. Krok 5: Nakonec za intenzivního míchání vlijeme rozmíchané žloutky. Dosolíme podle chuti. Můžeme před podáváním dozdobit rozkrojeným vařeným vejcem.

TIP: Jak využít pažitku v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pažitková žloutková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVw3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pažitková žloutková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVw3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Tonja 16. 9. 2021 08:12
Uvařil jsem tuto polévku z 2,5násobné dávky, všem bez výjimky moc chutnala. Je prostě výborná, budu ji vařívat častěji.

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 5. 2021 06:07
:yes::yes:<3:yes: nádhera :-K

Nikina Nikina 26. 4. 2014 11:09
Krásná polévka :yes:

rozmarynaH rozmarynaH 24. 4. 2014 11:14
No to je ale krásné foto:-*:-*:-* a chutnat musí neskutečně:-p:-p +9

jarka skrobakova 23. 4. 2014 17:05
Vypadá krásně Andry :yes::yes::-K:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pazitkova polevka, žloutková polévka, pl net prostějov, recepty pazitkova polevka, pažitková polévka recept, polevka zloutkova, hovězí žloutková polévka, inkitchenopen.blogspot.cz, co se žloutky, polevka pazitkova, pažitková polévka - recept, pažitkovo žloudková polévka

Suroviny:
pažitka, smetana na vaření, smetana zakysaná, mouka hladká, máslo, vývar drůbeží, žloutek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu