Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tyrolské Gröstle

V Tyrolských Alpách najdete gröstle všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhorských vesnicích. Najdete ho s mnoha obměnami, s vepřovým, hovězím i kachním restovaným masem. Někde přidávají do brambor majoránku nebo čerstvé bylinky.

Hodnocení receptu je 5,0 (113×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí brambor

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Tyrolské Gröstle
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 1 dávka

Množství podle počtu porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po uvaření necháme vychladnout a poté oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Na oleji začneme restovat cibuli nakrájenou na proužky a když zesklovatí, přidáme na širší pruhy nakrájený špek. Krok 3: Chvilku restujeme a přidáme brambory, osolíme, opepříme a opékáme. Krok 4: Mezitím připravíme sázená vejce (volská oka), která při servírování položíme na brambory.

TIP: Jak poznat čerstvá vajíčka

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 5. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Nepíši přesné váhy surovin, všechno se připravuje v množství podle chuti a počtu strávníků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (113 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (874× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (113 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tyrolské Gröstle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p6zV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tyrolské Gröstle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p6zV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Tesco Tesco 29. 1. 2025 19:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrota večeře za 80 kč pro 4 čl. Rodinu. Povedlo se na poprvé. Jen uvařit a oloupat ty brambory.. to je na dýl:) originál znám dobře tak jsem po tom receptu hned skočil.

1974andrea 1974andrea 17. 3. 2023 12:12
tara23: Děkuji za zprávu, jsem ráda, že chutnalo :-K

tara23 17. 3. 2023 12:00
výborná rychlovka k dnešnímu obědu. Manželovi hodně chutnalo :-):yes:

1974andrea 1974andrea 28. 1. 2023 16:44
frimlik: Díky za fotky :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 1. 2023 09:07
:-)<3:yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 23. 4. 2022 20:18
maskary: Díky, za zprávu a krásnou fotku :-K

maskary maskary 25. 10. 2021 04:36
Krásné, jednoduché a velmi chutné.

1974andrea 1974andrea 12. 3. 2021 19:58
Dajda: Díky, že ses připojila k realizaci :-K

Dajda Dajda 12. 3. 2021 07:51
magdalenka: Romario: Tak jsem se nechala inspirovat taky, protože suroviny byly všechny po ruce a mě toto jídlo připadalo rychlé a jednoduché. Teď mohu přidat ještě poznámku "a až nečekaně dobré". :yes: Vůbec nevadilo, že se mi brambory zčásti rozpadly a zdaleka se neopekly tak hezky jako na obrázku. Nevím, zda to bylo druhem brambor nebo jestli jsem je moc předvařila.

1974andrea 1974andrea 10. 3. 2021 15:25
Romario: , magdalenka: Dámy, oběma vám děkuji za realizaci tohoto skvělého alpského jídla a za fotky :-K

magdalenka magdalenka 10. 3. 2021 15:10
Včera ma inšpirovala Romario...už dávnejšie som totiž chcela vyskúšať tento skvelý a jednoduchý recept. Je to sýte a skvelé jedlo! Autorke ďakujem a pridávam foto ako dôkaz.

Romario 9. 3. 2021 13:39
Dnešní rychlovka, moc dobrá. Manzel chce na příště místo francouzských brambor. :yes::-)

kkkarel3k 25. 3. 2019 19:01
Amerikanizmus mně také vadí. Ale stejně mně vadí slovo váha ne smyslu hmotnost - gramáž. Slovo váha v češtině znamená zařízení, na kterém se zjišťuje hmotnost - gramáž. Vážíme na vahách. Pokud budu něco vážit, znamená to také, že budu zvažovat např. jestli bude pršet nebo sněžit. V kuchyni tedy zůstaňme raději u té gramáže :-)

Paul Sulc 27. 11. 2018 02:44
HASIC Vam nevadi ta spousta anglicismu za poslednich 20 let? To Cesi chteji vypadt ''internacionalne''. Ja jsem od 68 v USA,ale v Cesku se anglicismum pokud mozno vyhybam, abych nebyl za troubu,ktery uz cesky nemluvi. A proc rujnovat rodnou rec?

casino casino 27. 11. 2018 09:37
Paul Sulc:
No, ono s tou VÁHOU (hmotností) je to podobné jako s MARMELÁDOU (citrusová zavařenina), s RUMEM (z cukrové třtiny) nebo s MÁSLEM, že :-)
GRAMÁŽ mi přijde OK :-K

Zobrazit starší odpověď

Paul Sulc 3. 5. 2018 07:37
Jiste je to perfektni, ale neslo by to lepe cesky, po staru, " nebudu uvadet zadnou vahu''. Ta ''gramaz ''je ponekud protazena za vlasy.

hasic 26. 11. 2018 12:15
Paul Sulc: Co je špatně na "gramáži"?

Zobrazit starší odpověď

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tyrolske brambory, tyrolske grostle, tyrolský špek, tyrolske recepty, tyrolské brambory recept, tyrolská pánev, tyrolské grestle, tyrolsky grostl, tyrolsky špek recept, grestle, tyrolske jidlo, tyrolský špek recepty, tyrolske brambory se spekem a cibuli, tyrolské zapečené brambory, tyrolský chléb, tyrolske jidla, tyrolsky salat, tyrolský chléb, recepty k mani, tirolské brambory

Suroviny:
brambory, cibule, špek tyrolský, vejce, pepř mletý, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu